Pinot Bianco Toscana IGT - Tenuta Monteloro - Villa Antinori - Marchesi Antinori 2024
Marchesi AntinoriWeissburgunder · Toskana IGT · 75 cl · 2024
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Marchesi Antinori |
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Toskana IGT |
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Weissburgunder |
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2024 |
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12.0% |
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75 cl |
| Tropische Früchte (Mango, Ananas), Brennnessel, Buchs, mineralisch | |
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Entstielen, sanft pressen, Gärung in Edelstahl ≤16°C |
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Trocken |
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Toskana |
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Tenuta Monteloro, Hügel von Fiesole (FI) |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung in Edelstahl bis zur Abfüllung |
| Strohgelb mit grünlichen Reflexen | |
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10–12°C |
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Innerhalb von 3 Jahren nach der Ernte trinken |
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Fischgerichte, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Salate |
Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Textur, getragen von lebendiger Frische und zurückhaltender Weichheit; der Körper ist mittlerer Gewichtsklasse und der Abgang bringt fruchtige und leicht salzige Noten zurück. Er passt gut zu unaufdringlich gewürztem Fisch, hellem Fleisch und frischen Käsesorten und eignet sich, jung serviert zu werden, um seine Lebendigkeit zu schätzen. Er kann auch in informellen Kombinationen genossen werden.
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma
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