Lis Neris

Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo - Gris - Lis Neris 2020

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Format: 75 cl

-8%

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Technische Information

Hersteller	Lis Neris
Name	Pinot Grigio DOC Friuli Isonzo
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2020
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Friuli Isonzo
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	8 Monate im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Gris ist ein reiner Pinot Grigio, der aus einem einzigen Weinberg stammt, in dem alle Reben die produktive Reife erreicht haben.

Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz angebaut, wobei die chemische Unkrautbekämpfung abgeschafft wird; Anschließend wird es sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Nach dem Beginn der Gärung in Stahl wird diese in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche bei einer Temperatur von 22-24 °C fortgesetzt und abgeschlossen; Anschließend erfolgt eine 11-monatige Reifung auf dem Feinlager in denselben Gärbehältern mit häufiger Batonnage. Während dieser Zeit nimmt die aromatische Breite zu, ohne die ursprünglichen Eigenschaften der Rebe zu verändern. Anschließend erfolgt die Abfüllung und Verfeinerung in der Flasche für mindestens 12 Monate.

Im Glas ist der Gris glänzend und hell mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Ein umfassender und komplexer Wein, der durch fruchtige Birnennoten und warme Balsamico-Noten verstärkt wird. Der Abgang ist lang und anhaltend und garantiert ein Getränk von großer Qualität und Genuss. Es ist ein Wein, der sowohl zu Fisch- als auch zu weißen Fleischzubereitungen sehr gut auf den Tisch passt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

11-13°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 20 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Friaul-Julisch Venetien

Das Weingut

Lis Neris – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lis Neris.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in San Lorenzo Isontino (Valle dell'Isonzo, Friaul-Julisch Venetien), bekannt für sortenreine Weißweine und hochwertige Cuvées.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1879

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Verduzzo

Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1879. Gelegen in San Lorenzo Isontino im Isonzo-Tal. Starker Fokus auf hochwertige, sortenreine Weine: Gris, Picol, Jurosa, La Vila. Rund 70 Hektar Weinberge in Eigenbesitz. Geschätzte Jahresproduktion: ca. 400.000 Flaschen.

Alle Weine kaufen von Lis Neris Das Weingut Lis Neris

Geschichte des Weinguts

Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen besteht. In den 1980er Jahren vollzog das Unternehmen einen qualitätsorientierten Wandel, der zur Fokussierung auf sortenreine Weine und Weinbergselektionen führte.

Produktionsphilosophie

Das Terroir und die einzelnen Parzellen hervorheben: separate Vinifikationen für historische Weinberge, Fokus auf Nachhaltigkeit im Weinberg und das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, um den Charakter der Valle dell'Isonzo zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Tal des Flusses Isonzo auf kiesig-kalkhaltigen Hochebenen, die durch lokale Kieselsteine und ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind. Die Grenzlage zu Slowenien und die Nähe zum Meer beeinflussen Klima und Reife der Trauben.

Auszeichnungen

Die Weine von Lis Neris werden in internationalen Medien und Führern genannt und bewertet; einige Weine haben von internationalen Publikationen Bewertungen von über 90 Punkten erhalten.