Pinot Gris Sélection de Grains Nobles “S” 2007 - Famille Hugel 2007

Name: Pinot Gris Sélection de Grains Nobles “S” 2007 - Famille Hugel
Brand: Famille Hugel
SKU: CDV-174
Price: 238.63 EUR
Availability: OutOfStock

Famille Hugel

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Pinot Gris · Alsace Grand Cru Sélection de Grains Nobles · 75 cl · 2007

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Technische Information

Hersteller	Famille Hugel
Name	Alsace Grand Cru Sélection de Grains Nobles
Vielfalt	Pinot Gris
Jahr	2007
Gradation	10.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Honig, Aprikose, Trockenfrüchte, Gewürze
Weinbereitung	Spätlese, Trocknung von edelfaulen Trauben
Region	Elsass
Produktionsbereich	Alsace
Land	Frankreich
Typ	Süßer Weißwein zum Dessert
Reifung	Reifung in Holz- und Edelstahltanks
Fassart	Holz- und Edelstahltanks
Farbe	Intensives goldgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Dessert, Foie gras, Blauschimmelkäse

Descrizione

Der Pinot Gris Sélection de Grains Nobles “S” 2007 von Famille Hugel ist ein enologisches Juwel aus dem Elsass, einer legendären Region für die Herstellung von außergewöhnlich eleganten Süßweinen. Gewonnen aus edelfaulen Trauben, die von Botrytis cinerea befallen sind, repräsentiert dieser Wein den Höhepunkt der Komplexität und der aromatischen Konzentration, die typisch für die Appellation Alsace sind.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Goldton, ein Vorbote eines reichen und tiefgründigen Buketts. Aromen von getrockneter Aprikose, Lindenhonig, Ingwer und süßen Gewürzen zeugen von einer gekonnten Reifung und einem einzigartigen Terroir, wo das kühle Klima und der kalkhaltige Boden zu einem fein abgestimmten Gleichgewicht zwischen Süße und Frische beitragen. Am Gaumen ist der Einstieg umhüllend, mit einer samtigen Textur und einer lebhaften Säure, die Schwung und Persistenz verleiht und mit einer langen mineralischen Note ausklingt.

Perfekt als Meditationswein passt er harmonisch zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten und Gewürzen. Der Sélection de Grains Nobles “S” 2007 ist ein großartiges Beispiel dafür, wie Pinot Gris mit Würde die Einzigartigkeit des elsässischen Terroirs ausdrücken und intensive sowie langanhaltende Emotionen schenken kann.

Das Weingut

Famille Hugel – Weingut in Alsazia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Famille Hugel.

Traditionsreiches Haus in Riquewihr (Elsass), nach wie vor in Familienbesitz; bekannt für den terroirtypischen Ausdruck in seinen Linien trockener Weine und für seine Spezialitäten aus Vendanges Tardives.

Region: Alsazia

Land: Francia

Gegründet: 1639

Rebsorten: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Pinot Noir, Sylvaner

Gegründet im Jahr 1639 und noch heute familiengeführt. Firmensitz und Kellereien im mittelalterlichen Ort Riquewihr Rund 30 Hektar eigene Weinberge auf überwiegend als Grand Cru klassifizierten Terroirs. Unverwechselbare Produktpalette mit den Linien Classic, Tradition, Estate, Jubilee, Grossi Laüe und der Cuvée Vendanges Tardives / SGN Pionier bei der Institutionalisierung der Vorschriften für Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles.

Alle Weine kaufen von Famille Hugel Das Weingut Famille Hugel

Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Hugel gegründete Weingut ist in Riquewihr verwurzelt und seit Generationen im Besitz derselben Familie. Das Haus ist bekannt für seine Rolle bei der Festlegung der Regeln für die Vendanges Tardives und die Sélection de Grains Nobles im Elsass und bewahrt historische Keller und Fässer im mittelalterlichen Zentrum von Riquewihr.

Produktionsphilosophie

Legt Wert auf die Ausdruckskraft des Terroirs und auf die edlen elsässischen Rebsorten, mit Handlese und einem Sortiment, das von den unmittelbar zugänglichen 'Classic'-Weinen bis zu hochwertigen Cuvées reicht, die auf einzelnen lieux-dits basieren. Die Standardreferenzen sind in der Regel trocken; die Spezialcuvées spiegeln das Engagement für Qualität und die Authentizität von Rebsorte und Lage wider.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge konzentrieren sich rund um das Dorf Riquewihr, mit Parzellen auf hochwertigen Terroirs, darunter Lieux-dits/Grand Crus wie Schoenenbourg, Sporen und Pflostig; zudem werden Trauben vertraglich von ausgewählten Weinbergen der Region bezogen.

Auszeichnungen

Mitglied der Primum Familiae Vini; historische Anerkennung für den maßgeblichen Beitrag zur Normung der Vendanges Tardives und der Sélection de Grains Nobles; Erwähnung unter den großen elsässischen Häusern.