Pinot Gris Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2023

Name: Pinot Gris Vallee d'Aoste DOP - Rosset
Brand: Rosset
SKU: Fontana-8HI23206
Price: 22.07 EUR
Availability: InStock

Rosset

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Rosset
Name	Valle d'Aosta Pinot Gris DOP
Vielfalt	Pinot Gris
Jahr	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Birne und Apfel
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Aostatal
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Stahl bei kontrollierter Temperatur
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Pinot Gris Vallee d'Aoste DOP - Rosset stellt eine außergewöhnliche Ausdrucksform einer französischen Rebsorte dar, die meisterhaft an den alpinen Charakter dieser kleinen, aber faszinierenden Weinregion angepasst ist. Auf sonnigen Terrassen angebaut, profitiert der Pinot Gris von Rosset von den Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was dem Wein eine typische Brillanz und Frische verleiht, verbunden mit einer samtigen Struktur.

Im Aussehen zeigt er sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton, während er in der Nase komplexe Düfte von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Golden Delicious Apfel offenbart, begleitet von zarten floralen Nuancen und einer leichten mineralischen Note, die vom alpinen Terroir erzählt. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, ausgewogen und mit gutem Nachhall, mit einer angenehmen Weichheit, die mit einer lebhaften Säure im Gleichgewicht steht. Ideal in Kombination mit zarten Fischgerichten, frischen Käsesorten oder Vorspeisen auf Gemüsebasis, unterstreicht er am besten die lokale Gastronomie und die Bergatmosphäre.

Das Weingut

Rosset Terroir (Rosset) – Weingut in Valle d'Aosta

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Rosset Terroir (Rosset).

Weingut aus dem Aostatal, das das Terroir großer Höhen mit eleganten Weiß- und Rotweinen zum Ausdruck bringt, die aus Weinbergen auf glazialen Böden in Lagen über 900 m gewonnen werden.

Region: Valle d'Aosta

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Gris (Pinot Grigio), Pinot Nero (Pinot Noir), Nebbiolo, Cornalin, Syrah, Moscato Bianco / Chambave Muscat, Petit Rouge

Weinberge in hohen Lagen und Böden glazialen Ursprungs. Linie 'Sopraquota 900' Ausbau in Amphoren, Tongefäßen, Barriques, Tonneaux und Holzfässern. Ergänzende landwirtschaftliche Tätigkeiten und Verbindung mit der Distillerie St. Roch Verkauf vor Ort und Besichtigungen nach Terminvereinbarung

Alle Weine kaufen von Rosset Terroir (Rosset) Das Weingut Rosset Terroir (Rosset)

Geschichte des Weinguts

Die Familie Rosset hat zu Beginn der 2000er-Jahre mit der Weinproduktion begonnen, die ersten Weinberge im Ortsteil Senin angelegt und das Weingut schrittweise durch den Zukauf von Weinbergen in verschiedenen Lagen des Aostatals erweitert. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seine Präsenz in hochgelegenen Weinbergen verstärkt und die Weinproduktion durch landwirtschaftliche Tätigkeiten sowie Destillerie-Aktivitäten ergänzt, die zum Familienverbund gehören.

Produktionsphilosophie

Das Weingut zielt darauf ab, die Identität der alpinen Region durch sorgfältige Weinbergsarbeit, Handlese und fein abgestimmte Vinifizierungen zum Ausdruck zu bringen. Im Keller werden verschiedene Gefäße eingesetzt, um aromatische Präzision und Mineralität zu betonen, mit einem auf Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir ausgerichteten Ansatz.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Quart im Aostatal bewirtschaftet das Weingut Parzellen auf Böden glazialen Ursprungs mit ausgeprägten Temperaturschwankungen. Die in Quellen genannten Weinberge liegen zwischen Saint-Christophe, Quart und in Lagen über 900 Metern und weisen Ausrichtungen und Hangneigungen auf, die für den alpinen Weinbau typisch sind.

Auszeichnungen

Das Weingut wird in Branchenführern und Fachmedien genannt und rezensiert; auf verschiedenen Produktseiten und in Online-Shops finden sich Verweise auf Auszeichnungen in nationalen Führern.