Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset
Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset
Technische Information
Hersteller Rosset
Name Valle d'Aosta DOC
Vielfalt Pinot Noir
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, florale Noten, dezente Würze
Weinbereitung Stahlfermentation, kurze Mazeration
Region Aostatal
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, weiche Käsesorten, Pilzgerichte

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Rosset

Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2023

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Format: 75 cl

-22%
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Empfohlener Preis: 48,17 €
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Technische Information
Hersteller Rosset
Name Valle d'Aosta DOC
Vielfalt Pinot Noir
Jahr 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, florale Noten, dezente Würze
Weinbereitung Stahlfermentation, kurze Mazeration
Region Aostatal
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Hell rubinrot
Serviertemperatur 14-16°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, weiche Käsesorten, Pilzgerichte

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Der Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset ist ein Wein, der die Eleganz und Raffinesse dieses Rebsortes in einem einzigartigen Gebiet wie dem Aostatal perfekt repräsentiert. An den alpinen Hängen angebaut, wo die Temperaturschwankungen die langsame Reifung der Trauben betonen, bietet dieser Wein ein komplexes aromatisches Profil mit zarten Noten von kleinen roten Früchten, Kirsche und floralen Anklängen von Rose, begleitet von leichten würzigen Nuancen.



Die sorgfältige Reifung in Holzfässern verleiht dem Pinot Noir 850 eine harmonische Struktur, weiche Tannine und eine anhaltende Frische, die das Gleichgewicht und die Trinkbarkeit hervorheben. Er ist ein idealer Begleiter zu delikaten Gerichten wie hellem Fleisch, leichtem Wild oder frischen Käsesorten und betont die Vielseitigkeit eines Pinot Noir, der hier im Valdostaner Gebirge am besten zur Geltung kommt.


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