Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2022

Name: Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset
Brand: Rosset
SKU: Fontana-8HB22206
Price: 17.3 EUR
Availability: OutOfStock

Rosset

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Rosset
Name	Valle d'Aosta Rosso DOP
Vielfalt	Petit Rouge, Cornalin, Syrah
Jahr	2022
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kleine rote Früchte, schwarzer Pfeffer, Lakritz
Weinbereitung	Spontane Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung 6 Monate im Stahl, Abfüllung in Flas
Region	Aostatal
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6 Monate im Stahl, 3 Monate in der Flasche
Fassart	Stahl
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	2/3 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Trasor Rosso der Kellerei Rosset, authentischer Ausdruck der Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset, verkörpert den einzigartigen Charakter dieses alpinen Gebiets. Gewonnen aus autochthonen Rebsorten, die zwischen den Bergen angebaut werden, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine frische und samtige Textur aus, die die echten Düfte der Wälder und lokalen Gewürze hervorruft.

Die sorgfältige Weinbereitung und der Ausbau im Stahl bewahren die Frische und das Gleichgewicht und verleihen dem Trasor eine schöne tanninhaltige Struktur sowie eine harmonische Persistenz. Das Bouquet eröffnet mit Noten von reifen roten Früchten und leichten balsamischen Nuancen, die sich zu einem eleganten und umhüllenden Schluck verbinden.

Perfekt in Kombination mit Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Rotwein aus dem Aostatal intensiv vom alpinen Terroir und bietet ein tief in der Region verwurzeltes sensorisches Erlebnis.

Das Weingut

Rosset Terroir (Rosset) – Weingut in Valle d'Aosta

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Rosset Terroir (Rosset).

Weingut aus dem Aostatal, das das Terroir großer Höhen mit eleganten Weiß- und Rotweinen zum Ausdruck bringt, die aus Weinbergen auf glazialen Böden in Lagen über 900 m gewonnen werden.

Region: Valle d'Aosta

Land: Italia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Gris (Pinot Grigio), Pinot Nero (Pinot Noir), Nebbiolo, Cornalin, Syrah, Moscato Bianco / Chambave Muscat, Petit Rouge

Weinberge in hohen Lagen und Böden glazialen Ursprungs. Linie 'Sopraquota 900' Ausbau in Amphoren, Tongefäßen, Barriques, Tonneaux und Holzfässern. Ergänzende landwirtschaftliche Tätigkeiten und Verbindung mit der Distillerie St. Roch Verkauf vor Ort und Besichtigungen nach Terminvereinbarung

Alle Weine kaufen von Rosset Terroir (Rosset) Das Weingut Rosset Terroir (Rosset)

Geschichte des Weinguts

Die Familie Rosset hat zu Beginn der 2000er-Jahre mit der Weinproduktion begonnen, die ersten Weinberge im Ortsteil Senin angelegt und das Weingut schrittweise durch den Zukauf von Weinbergen in verschiedenen Lagen des Aostatals erweitert. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen seine Präsenz in hochgelegenen Weinbergen verstärkt und die Weinproduktion durch landwirtschaftliche Tätigkeiten sowie Destillerie-Aktivitäten ergänzt, die zum Familienverbund gehören.

Produktionsphilosophie

Das Weingut zielt darauf ab, die Identität der alpinen Region durch sorgfältige Weinbergsarbeit, Handlese und fein abgestimmte Vinifizierungen zum Ausdruck zu bringen. Im Keller werden verschiedene Gefäße eingesetzt, um aromatische Präzision und Mineralität zu betonen, mit einem auf Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir ausgerichteten Ansatz.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Quart im Aostatal bewirtschaftet das Weingut Parzellen auf Böden glazialen Ursprungs mit ausgeprägten Temperaturschwankungen. Die in Quellen genannten Weinberge liegen zwischen Saint-Christophe, Quart und in Lagen über 900 Metern und weisen Ausrichtungen und Hangneigungen auf, die für den alpinen Weinbau typisch sind.

Auszeichnungen

Das Weingut wird in Branchenführern und Fachmedien genannt und rezensiert; auf verschiedenen Produktseiten und in Online-Shops finden sich Verweise auf Auszeichnungen in nationalen Führern.