Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2022
Format: 75 cl
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Rosset |
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Valle d'Aosta Rosso DOP |
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Petit Rouge, Cornalin, Syrah |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Kleine rote Früchte, schwarzer Pfeffer, Lakritz | |
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Spontane Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung 6 Monate im Stahl, Abfüllung in Flas |
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Aostatal |
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Italien |
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Rotwein |
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6 Monate im Stahl, 3 Monate in der Flasche |
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Stahl |
| Rot | |
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16-18°C |
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2/3 Jahre |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Trasor Rosso der Kellerei Rosset, authentischer Ausdruck der Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset, verkörpert den einzigartigen Charakter dieses alpinen Gebiets. Gewonnen aus autochthonen Rebsorten, die zwischen den Bergen angebaut werden, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine frische und samtige Textur aus, die die echten Düfte der Wälder und lokalen Gewürze hervorruft.
Die sorgfältige Weinbereitung und der Ausbau im Stahl bewahren die Frische und das Gleichgewicht und verleihen dem Trasor eine schöne tanninhaltige Struktur sowie eine harmonische Persistenz. Das Bouquet eröffnet mit Noten von reifen roten Früchten und leichten balsamischen Nuancen, die sich zu einem eleganten und umhüllenden Schluck verbinden.
Perfekt in Kombination mit Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Rotwein aus dem Aostatal intensiv vom alpinen Terroir und bietet ein tief in der Region verwurzeltes sensorisches Erlebnis.