Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 - Terlano 2023

Name: Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 - Terlano
Brand: Terlano
SKU: bottle-01589
Price: 22.51 EUR
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Terlano

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Terlano
Name	Pinot Nero Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Nero
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Holzfässern
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Hell rubinrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Weißes Fleisch, Aufschnitt, Frischkäse

Descrizione

Der Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 der Cantina Terlano repräsentiert eine Eleganz und Raffinesse, die nur das einzigartige Terroir des Südtirols bieten kann. Dieser Wein ist bekannt für seine leuchtende Farbgebung, ein zartes Rubinrot, das auf ein Getränk von großer Feinheit hinweist. In der Nase präsentiert er sich mit einer komplexen und verführerischen Palette von Aromen, die von Noten von Kirsche und Himbeere bis zu leicht würzigen und balsamischen Nuancen reichen, die typisch für Pinot Nero sind, der in dieser prestigeträchtigen Weinregion angebaut wird.

Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine elegante und ausgewogene Struktur aus, mit feinen und gut integrierten Tanninen, die zu einem anhaltenden und angenehm fruchtigen Finale führen. Der Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 von Terlano ist ideal, um delikate Gerichte wie Steinpilzrisotto, Gerichte auf Basis von weißem Fleisch und mittelgereifte Käsesorten zu begleiten. Ein wahres Juwel der Südtiroler Weinbaukunst, das es zu entdecken und bei besonderen Anlässen zu schätzen gilt.

Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um all seine organoleptischen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen.

Das Weingut

Perlino – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Perlino.

Weingut aus Asti, spezialisiert auf Spumante und Wermut; traditionsreiche Marke mit Wurzeln im Piemont, auf internationalen Märkten präsent.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1905

Rebsorten: Moscato, Glera (Prosecco), Pinot, Chardonnay

Traditionsmarke, gegründet im Jahr 1905 in Castello d'Annone. Spezialisiert auf Schaumweine und Vermouth. Hauptbetriebsstätte in Asti; zweiter Standort für den Ausbau in Montiglio Monferrato. Anlagen mit drei Abfülllinien und einer angegebenen Kapazität von über 100.000 Flaschen pro Tag; Verarbeitung von über 130.000 hl jährlich. Internationale Vertriebspräsenz.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet in Castello d'Annone auf Initiative von Giuseppe Perlino nahm das Unternehmen 1905 seine Geschäftstätigkeit auf. Im Laufe der Jahrzehnte erweiterte es die Produktion und führte ab den 1930er-Jahren Schaumweine und Wermut ein, die zu zentralen Produkten des Sortiments wurden. In den 1990er-Jahren baute Perlino ein zweites Werk in Montiglio Monferrato für die Reifung im Holz; seither ist die Gruppe sowohl produktions- als auch vertriebsseitig weiter gewachsen und hat ihre internationale Präsenz gefestigt.

Produktionsphilosophie

Die piemontesische Tradition und die Affinität zu Spumanti mit modernen Produktionsprozessen verbinden; lokale Rezepte aufwerten und anerkannte Qualität sowie Zertifizierungen gewährleisten; dabei eine starke Verbundenheit mit der Region und ihren Traditionen bewahren.

Terroir und Weinberge

Das Unternehmen ist im Herzen des Piemont tätig, mit operativem Sitz in Asti und einer historischen Verbindung zu den Gebieten der Langhe und des Monferrato. Die Marke greift Elemente der städtischen Tradition auf und fügt sich in die weinbauliche Prägung der Region ein, die für Moscato d'Asti und andere DOC/DOCG-Weine bekannt ist.