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 Hersteller |
Quinta de Carvalhas |
 Typ |
Likörwein |
 Aromenprofil |
Reife rote Früchte, Gewürze, Schokoladennoten |
 Zutaten |
Blaue Traube |
 Format |
75 cl |
 Gradation |
20.0% |
 Fassart |
Große Eichenfässer |
 Reifung |
4-6 Jahre in Eichenfässern |
 Vielfalt |
Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
 Verzehr |
Bei 16-18°C servieren, mit gereiftem Käse begleiten |
Hauptsächlich aus traditionellen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca hergestellt, zeichnet sich dieser Late Bottled Vintage durch seine komplexe Struktur und die Eleganz der reifen Frucht aus. Etwa vier Jahre in Eichenfässern gereift, bewahrt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Tiefe, mit Aromen von Pflaume, Brombeere und süßen Gewürzen, die sich harmonisch mit leichten Röstnoten verbinden.
Am Gaumen zeigt er sich samtig und umhüllend, mit einer langanhaltenden Persistenz, die zu einem langsamen, nachdenklichen Schluck einlädt. Perfekt zu gereiftem Käse, Zartbitterschokolade oder als Begleitung zu reichhaltigen Desserts bietet er ein sinnliches Erlebnis, das typisch für die authentischste portugiesische Tradition ist.
Quinta de Carvalhas
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Quinta de Carvalhas.
Reifung
Reifung in Holzfässern für Tawny-Stile und Reserven; altersangaben (z. B. 10/20 Jahre) basieren auf Holzreifung und auf Verschnitten, die das durchschnittliche Alter des enthaltenen Weins widerspiegeln.
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