Porto Reserve Tawny 75cl - Quinta de Carvalhas

Porto Reserve Tawny di Quinta de Carvalhas ist ein raffiniertes Ausdruck des berühmten Douro-Gebiets, wo Tradition und Terroir harmonisch verschmelzen. Dieser Porto entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl typischer Trauben der Region, insbesondere Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, angebaut auf jahrhundertealten Weinbergen, die vom mediterranen Klima und den schieferhaltigen Böden profitieren.



Nach der Fermentation ruht der Wein für eine variable Zeit in Eichenfässern, ein Prozess, der dem Tawny die typische aromatische Komplexität und eine elegante Balance zwischen Frische und Weichheit verleiht. In der Nase öffnen sich Aromen von Trockenfrüchten, getrockneten Feigen, Karamell und würzigen Noten, während er am Gaumen samtig mit einem angenehm leicht bitteren Nachhall erscheint.



Ausgezeichnet als Meditationswein passt er perfekt zu Mandeldesserts oder dunkler Schokolade, schenkt aber auch eine unerwartete Harmonie mit gereiftem Käse. Ein raffiniertes Zeugnis des einzigartigen Charakters des Douro.