Premisse Bianco Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2022

Premisse Bianco Vallee d'Aoste DOP von Rosset ist ein Wein, der den alpinen Charakter seines Territoriums anmutig ausdrückt. Hergestellt im Aostatal, einer Region, die für ihren heroischen Weinbau bekannt ist, zeichnet er sich durch eine Mischung autochthoner Rebsorten aus, die das Mikroklima und das Berg-Terroir getreu widerspiegeln. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahl, wodurch die Frische und die aromatische Lebendigkeit dieses Weißweins erhalten bleiben. In der Nase entfaltet er sich mit zarten floralen und fruchtigen Noten, die an Weißdorn und grünen Apfel erinnern und ein Gleichgewicht zwischen Leichtigkeit und Komplexität schaffen. Der Geschmack ist frisch und würzig, mit einer angenehmen Mineralität, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Hervorragender Begleiter von Meeresvorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten, ist Premisse Bianco perfekt für Liebhaber von Weißweinen mit sanftem, aber klar definiertem Charakter, die eine authentische Ausdrucksform des Aostatals sind.