Primitivo Puglia IGT - Casa Primis 2023
Format: 75 cl
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Casa Primis |
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Puglia IGT |
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Primitivo |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Reife rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Apulien |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Stahl |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Primitivo Puglia IGT von Casa Primis entsteht in den sonnenverwöhnten Landschaften Apuliens, einer Region, die für ihre Weinbautradition und die kalk- und tonreichen Böden bekannt ist. Dieser Wein, hergestellt aus der Rebsorte Primitivo, zeigt eine intensive und einhüllende Persönlichkeit, verstärkt durch eine Reifung im Stahl, die die Frische und Fruchtigkeit bewahrt, die für das Gebiet typisch sind.
Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während er in der Nase Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie feine würzige Nuancen entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich weich und körperreich, mit ausgewogenen Tanninen und einem angenehmen Nachklang, der zur nächsten Verkostung einlädt.
Perfekt zum Begleiten von Fleischgerichten, rustikaler Pasta oder gereiftem Käse ist der Primitivo Casa Primis ein authentischer Ausdruck der apulischen Leidenschaft, der Tradition und Region in einem mitreißenden sensorischen Erlebnis verbindet.