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8,20 €−13%
Empfohlener Preis: 9,40 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Pitars
- Name
- Prosecco DOC
- Vielfalt
- Glera
- Gradation
- 11.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Blumen
- Weinbereitung
- Charmat-Methode
- Reifung
- In der Flasche
- Restzucker
- <12 g/l
- Farbe
- Strohgelb
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung zu trinken
- Paarung
- Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
- Region
- Venetien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Venedig und Treviso
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Prosecco Brut DOC - Pitars
Weitere Fragen
Sommelier AIProsecco Brut DOC - Pitars
Weitere Fragen
Der Prosecco Brut DOC von Pitars präsentiert sich mit einem brillanten Auftritt und einer lebhaften Perlage, die den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. In der Nase treten Aromen von grünem Apfel und Birne hervor, unterlegt von zitrischen Anklängen und einer dezenten floralen Note; das Gesamtbild beschreibt einen frischen und direkten Stil, gedacht für jene, die Trinkbarkeit und Unmittelbarkeit suchen. Die olfaktorische Struktur bleibt klar und einladend, ohne Übertreibungen, und lädt zu einem unkomplizierten ersten Schluck ein.
Am Gaumen bestätigt er eine gute Säure und eine angenehme Salzigkeit, die die für Brut typische Trockenheit ausbalancieren, und bietet ein salziges Finish von mittlerer Persistenz. Ein agiler Schluck, geeignet als Aperitif, aber auch zum Begleiten von Fischvorspeisen, Schalentieren, Sushi oder frischen Käsesorten; er funktioniert auch gut in informellen und geselligen Kombinationen. Er sollte gut gekühlt serviert werden, um Frische und Spritzigkeit zu betonen, vorzugsweise in nicht zu großen Gläsern.
Am Gaumen bestätigt er eine gute Säure und eine angenehme Salzigkeit, die die für Brut typische Trockenheit ausbalancieren, und bietet ein salziges Finish von mittlerer Persistenz. Ein agiler Schluck, geeignet als Aperitif, aber auch zum Begleiten von Fischvorspeisen, Schalentieren, Sushi oder frischen Käsesorten; er funktioniert auch gut in informellen und geselligen Kombinationen. Er sollte gut gekühlt serviert werden, um Frische und Spritzigkeit zu betonen, vorzugsweise in nicht zu großen Gläsern.
Das Weingut
Pitars
Friuli-Venezia GiuliaItaliaSeit 1968
Cantina familiare delle Grave del Friuli, con sede a San Martino al Tagliamento (PN); produce vini fermi, spumanti e millesimati valorizzando le uve locali e pratiche di viticoltura sostenibile.
- Rebsorten
- Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Istriana, Sauvignon, Traminer Aromatico, Verduzzo Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso, Glera (Prosecco)
- Storia familiare con radici documentate dal 1644 e azienda moderna avviata nel 1968.
- Più di 160 ettari di vigneti nelle Grave del Friuli (menzione ufficiale dell’azienda).
- Produzione articolata: vini bianchi e rossi, spumanti e millesimati; enoteca e wine shop aziendale.
- Impegno per la viticoltura sostenibile ed ecosostenibilità (sezioni dedicate sul sito aziendale).
- Shop ufficiale con assortimento online (il catalogo e-shop mostra 25 prodotti al momento della verifica).
Die Geschichte
La famiglia Pittaro (localmente chiamata “i Pitars”) è legata alla viticoltura nelle Grave del Friuli da secoli; la presenza documentata della famiglia risale al 1644. L’azienda nella forma moderna nasce con la costruzione della Cantina San Martino da parte di Angelo Pittaro nel 1968; successivamente la cantina adotta il nome Pitars e rimane una realtà a conduzione familiare fino alle generazioni attuali.
Produktionsphilosophie
Unisce tradizione familiare e approccio moderno: cura del vigneto, attenzione alla qualità della materia prima e impegno per pratiche ecosostenibili e viticoltura responsabile. La cantina valorizza le caratteristiche del territorio delle Grave del Friuli e produce gamme che vanno dalle annate agli spumanti e alle riserve millesimate.
Terroir und Weinberge
Le vigne di Pitars si trovano nelle Grave del Friuli, sul greto del fiume Tagliamento; le tenute citate comprendono aree come San Martino, Rivolto e Passariano, caratterizzate da suoli ghiaiosi e ben drenati tipici del comprensorio.
Auszeichnungen
La cantina segnala premi e riconoscimenti ottenuti in concorsi enologici nazionali e internazionali; la presenza di etichette distinte in guide e concorsi è documentata sul sito aziendale.
