Prosecco Extra Dry DOC - Pitars

Dieser Prosecco Extra Dry DOC von Pitars bietet ein unmittelbares, elegantes und zugängliches Profil: feine, lebhafte Perlage trägt einen leichten, aber strukturierten Schluck, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und einer sanften Weichheit, typisch für die Kategorie Extra Dry. In der Nase treten Noten von weißen Blüten, Birne und Golden-Delicious-Apfel hervor, mit einem Hauch von Brotkruste, der Tiefe verleiht, ohne zu beschweren. Das Verhältnis von Säure zu Restzucker ist ausgewogen und vermittelt ein sauberes, salziges Gefühl, das zu einem zweiten Schluck einlädt.

Er eignet sich gut sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen: roher Fisch, nicht zu fettiges Frittiertes, zarte Wurstwaren und Gerichte mit frischen Käsesorten. Hervorragend gekühlt serviert, bei etwa 6-8 °C, um die Spritzigkeit und die aromatische Frische zu betonen. Eine sanfte und vielseitige Flasche, gedacht für diejenigen, die einen ausgewogenen, leicht zu trinkenden Prosecco mit angenehmer Persistenz suchen, der Geselligkeit und informelle Momente abrundet.