Prosecco DOC - Pura Terra BIO - Piera Martellozzo

Piera Martellozzo

5.0

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Format: 75 cl

-13%

13,08 €

Empfohlener Preis: 15,19 €

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Technische Information

Hersteller	Piera Martellozzo
Name	Prosecco DOC
Vielfalt	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blumen
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut oder Extra Dry (variabel)
Region	Veneto
Produktionsbereich	Friuli Venezia Giulia
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Sofort, kann aber bis zu 2 Jahre gelagert werden
Paarung	Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

Descrizione

Der Prosecco DOC - Pura Terra BIO von Piera Martellozzo verkörpert die Essenz des biologischen Weinbaus in den reichen Böden Venetiens, wo nachhaltige Praktiken und Respekt für die Umwelt im Mittelpunkt der Produktionsphilosophie stehen. Dieser Prosecco zeichnet sich durch seine Reinheit und Eleganz aus und bietet ein Geschmackserlebnis, das die Authentizität des Terroirs getreu widerspiegelt.

Strohgelb mit grünen Reflexen, präsentiert dieser Bio-Schaumwein ein feines und anhaltendes Mousseux, das die Qualität und die Sorgfalt seiner Herstellung vorwegnimmt. In der Nase öffnet sich der Prosecco DOC - Pura Terra BIO mit einem zarten Bouquet, bereichert durch fruchtige Noten von grüner Apfel und weißem Pfirsich, gefolgt von floralen Nuancen von Akazie und Glyzinie, die die Frische und Lebendigkeit dieser Rebsorte bezeugen.

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die seine Struktur betont und ein liebliches und einladendes Trinkerlebnis verspricht. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein erfrischendes und sauberes Gefühl am Gaumen, ideal um leichte Aperitifs oder Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu begleiten.

Das Engagement von Piera Martellozzo für den biologischen Anbau spiegelt sich nicht nur in der Qualität des Prosecco wider, sondern auch im Beitrag zur Biodiversität und im Schutz der Umwelt, was jeden Schluck dieses Schaumweins zu einem wirklich verantwortungsvollen Genuss macht.

Der Prosecco DOC - Pura Terra BIO ist daher eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Wein suchen, der Qualität, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein vereint – ideal, um besondere Momente zu feiern oder den täglichen Tisch mit einem Hauch von Raffinesse und ökologischer Achtsamkeit zu bereichern.

Das Weingut

Piera Martellozzo – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Piera Martellozzo.

Familiengeführtes Weingut im Nordosten Italiens mit Sitz in San Quirino (PN), bekannt für stille Weine und Schaumweine, die die Rebsorten des Triveneto zur Geltung bringen, sowie für eine biologische Linie namens "Pura Terra".

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1899

Rebsorten: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Bio-Linie 'Pura Terra' Herstellung von Schaumweinen und stillen Friuli DOC-Weinen. Produktionsstandort in San Quirino im Herzen der Grave friulana. Nachhaltigkeitsorientierung: Photovoltaik, leichte Verpackungen und Wiederverwendung von Wasser Handelspräsenz in Italien und im Ausland

Alle Weine kaufen von Piera Martellozzo Das Weingut Piera Martellozzo

Geschichte des Weinguts

Die Unternehmensgeschichte reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als die erste Generation der Familie Martellozzo bereits 1899 in der Provinz Padua tätig war. In den 1990er Jahren übernahm Piera, die dritte Generation, 1992 die Führung des Unternehmens, leitete die Neubewertung autochthoner Rebsorten ein und brachte eine erste biologische Linie auf den Markt. Anfang der 2000er Jahre wurde der Sitz in San Quirino im Gebiet des Friuli Grave gefestigt, was den Ausgangspunkt für die Expansion auf nationale und internationale Märkte bildete.

Produktionsphilosophie

Das Weingut kombiniert Respekt vor dem Terroir und Innovationsorientierung: Auswahl geeigneter Parzellen, Produktion terroirbetonter Weine und Augenmerk auf nachhaltige Produktionsweisen durch Maßnahmen wie Photovoltaik, leichte Verpackungen, Wasserwiederverwendung und die Wahl der Etikettenmaterialien.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich tätig im Friaul‑Julisch Venetien mit Verbindungen auch zum Triveneto; die Weine sind Ausdruck kiesiger Böden und eines vom Adriatischen Meer gemilderten Mikroklimas, das von den Bergen im Norden geschützt ist.