Piera Martellozzo steht seit 1992 an der Spitze des Unternehmens Piera 1899. Die Eckpfeiler seiner Tugenden sind: Professionalität, Bewusstsein und Offenheit für Neues. In kurzer Zeit gelang es Piera, seine Arbeitsgruppe zu erweitern und ein Team von ausgebildeten und kohärenten Fachleuten aufzubauen, mit denen er das Streben nach Qualität und Respekt für das Umfeld, in dem er tätig ist, teilt.

Die Pink Pearl kann, wie der Name schon sagt, nur eine rosa Farbe haben. Tatsächlich hat er im Glas ein intensives Rosa mit feiner Perlage. Der Geruchssinn wird buchstäblich von dem berauschenden Duft erobert, den er freisetzt Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, ein Hauch Sahne. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Komplexität mit einer köstlichen Frische aus.

Dieser Prosecco ist nicht nur verführerisch und sofort faszinierend für seine außergewöhnliche rosa Farbe, sondern auch sehr vielseitig und findet auch nach der Verkostung kaum günstige Ergebnisse. Am Tisch passt er perfekt zu Aperitifs, Fischgerichten und hellem Fleisch.

Technische Information

Der Keller: Piera 1899