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Niepoort |
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Redoma Branco |
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Viosinho, Rabigato, Gouveio |
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2024 |
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11.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, blumig, mineralische Noten | |
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Gärung im Edelstahltank |
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Douro |
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Portugal |
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Weißwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eiche |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Jung trinken, innerhalb von 3 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, leichte Gerichte |
Die Vinifizierungsmethode sieht getrennte Fermentationen für jede Rebsorte und eine anschließende Reifung in Edelstahltanks vor, die Frische und intensive Aromen bewahrt. Im Glas präsentiert er sich mit passender Brillanz und heller strohgelber Farbe. Das aromatische Profil ist reich an floralen Noten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Nuancen, typisch für den schieferhaltigen Boden des Douro.
Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer salzigen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Schalentiere und frischen Käsesorten, der das einzigartige Terroir des Douro-Tals in jedem Schluck erzählt.
Niepoort – Weingut in Douro
Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Niepoort.