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Rhum Depaz Martinique Blanc Agricole 70cl
DepazRhum agricole 70 cl 45.0% vol Frisch, krautig, Zuckerrohrnoten
55,80 €−15%
Empfohlener Preis: 65,80 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Depaz
- Typ
- Rhum agricole
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 45.0%
- Reifung
- Nicht gereift
- Aromenprofil
- Frisch, krautig, Zuckerrohrnoten
- Zutaten
- Frischer Zuckerrohrsaft
- Destillationsmethode
- Kontinuierliche Destillationskolonne
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Klar weiß
- Verzehr
- Ausgezeichnet pur, tropische Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIRhum Depaz Martinique Blanc Agricole 70cl
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Der Rhum Depaz Martinique Blanc Agricole stammt von der Insel Martinique, einem vulkanischen Ursprung, der dem Destillat einzigartige und intensive Eigenschaften verleiht. Gewonnen direkt aus der Fermentation und Destillation des reinen Zuckerrohrsafts, bringt dieser weiße agricole Rum die karibische Tradition am besten zum Ausdruck.
Sein aromatisches Profil ist frisch und lebhaft, mit grasigen Noten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Nuancen, typisch für den vulkanischen Boden, auf dem das Zuckerrohr wächst. Am Gaumen zeigt er sich sauber, elegant und strukturiert, fähig, die natürliche Süße mit einem Hauch von Säure und Würze auszubalancieren. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, um die Reinheit der ursprünglichen Aromen zu bewahren.
Perfekt pur zu genießen oder als Basis für raffinierte Cocktails, erzählt der Rhum Depaz Martinique Blanc Agricole eine Geschichte von Herkunft und Handwerk und verkörpert die Essenz des französischen agricole Rums mit Authentizität und Frische.
Sein aromatisches Profil ist frisch und lebhaft, mit grasigen Noten, Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Nuancen, typisch für den vulkanischen Boden, auf dem das Zuckerrohr wächst. Am Gaumen zeigt er sich sauber, elegant und strukturiert, fähig, die natürliche Süße mit einem Hauch von Säure und Würze auszubalancieren. Die Reifung erfolgt im Edelstahl, um die Reinheit der ursprünglichen Aromen zu bewahren.
Perfekt pur zu genießen oder als Basis für raffinierte Cocktails, erzählt der Rhum Depaz Martinique Blanc Agricole eine Geschichte von Herkunft und Handwerk und verkörpert die Essenz des französischen agricole Rums mit Authentizität und Frische.
Brennerei
Depaz
MartiniqueFrankreichSeit 1917
Depaz ist ein Produzent von Rhum agricole mit Sitz in Saint‑Pierre auf der Insel Martinique (Frankreich). Das Sortiment umfasst weiße Verkostungsrums, gereifte Abfüllungen (VSOP, XO, Grande Réserve), Jahrgangsabfüllungen und spezielle Finishes wie das Port Cask Finish, die alle durch das vulkanische Terroir am Fuße der Montagne Pelée geprägt werden.
- Vulkanisches Terroir am Fuße der Montagne Pelée (Saint‑Pierre, Martinique).
- Produktion von Rhum agricole auf Basis reinen Rohrsafts.
- Breites Sortiment: Verkostungsweiße, VSOP, XO, Jahrgänge und Port‑Cask‑Finishes.
- Aktuelle internationale Auszeichnungen für mehrere Cuvées.
Spezialitäten
- Rhum agricole
- weiße Verkostungsrums
- gereifte Rums (VSOP, XO, Grande Réserve)
- Spezialeditionen und Finishes (Port Cask Finish)
- Jahrgangsrums
Die Geschichte
Die Produktion ist mit der Habitation La Montagne an den Hängen der Montagne Pelée verbunden; die moderne Tätigkeit der Marke Depaz begann mit Victor Depaz, der Anfang des 20. Jahrhunderts die heutige Destillationsanlage gründete (registriertes Gründungsdatum: 8. Mai 1917). Die landwirtschaftlichen Ursprünge des Standorts reichen Jahrhunderte zurück, doch die heutige Maison Rhums Depaz ist dafür bekannt, die Produktion von Rhum agricole im Zusammenhang mit dem lokalen Terroir entwickelt zu haben.
Destillation
Rhum agricole: Destillation des reinen Rohrsafts. Das Unternehmen gibt eine ausgedehnte Fermentation und eine langsame Fraktionsreduktion (ca. 60 Tage für einige Cuvées) an, gefolgt von einer Stabilisierung in Edelstahltanks vor der Abfüllung.
Reifung
Für die gereiften Ausprägungen werden ausgewählte Eichenfässer verwendet; einige Cuvées sind Verschnitte gereifter Rums (z. B. Grande Réserve XO: Blend aus 8–10 Jahre gereiften Rums). Es gibt außerdem Finishes in ehemaligen Portweinfässern für die Port Cask Finish‑Linie.
Rohstoffe
- frischer Zuckerrohrsaft
Ausgewählte Produkte
- Rhum Agricole Blanc Cuvée de la Montagne
- Rhum Agricole Cuvée des Alizés
- Rhum Agricole Cuvée Papao (millésime)
- Depaz Grande Réserve XO
- Depaz Réserve Spéciale VSOP
- Depaz Port Cask Finish