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 Hersteller |
El Dorado |
 Typ |
Rum |
 Aromenprofil |
Süß, Vanille-, Karamell- und Trockenfruchtnoten |
 Zutaten |
Melasse aus Zuckerrohr |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Fassart |
Fässer aus amerikanischer Eiche |
 Reifung |
5 Jahre |
 Destillationsmethode |
Kontinuierliche Destillationskolonne |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Hellbernstein |
 Verzehr |
Pur, mit Eis, tropische Cocktails |
Der Rhum El Dorado 5Y Demerara ist ein authentischer Ausdruck der Rumkunst aus Guyana, wo er unter alten Traditionen hergestellt wird. Dieser Brand wird fünf Jahre lang in Eichenfässern gereift, ein Prozess, der ihm ein überraschendes Gleichgewicht aus Süße und Komplexität verleiht. Die Farbe ist ein leuchtendes Bernstein, das seine Reifung lebhaft widerspiegelt.
Der Duft des Rhum El Dorado 5Y enthüllt Noten von Toffee, karamellisierter Frucht und einem zarten würzigen Unterton, der dazu einlädt, die Entdeckung zu vertiefen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Weichheit aus, mit Aromen, die von Milchschokolade bis Vanille reichen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang, der Akzente von Muskatnuss und gerösteter Eiche bietet.
Dieser Rum ist ideal, um pur genossen zu werden, um seine organoleptischen Qualitäten voll zu schätzen, oder als verfeinerte Basis für raffinierte Cocktails, in denen er einen reichen aromatischen Hintergrund bieten kann. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer hervorragenden Ergänzung jeder Auswahl an hochwertigen Spirituosen.
El Dorado
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von El Dorado.
Destillation
Verschnitt von Destillaten aus Coffey-Säulen (inklusive einer hölzernen Coffey) und historischen Pot-/Holz-Brennblasen (Port Mourant, Enmore, Versailles und weitere im Diamond erhaltene Still), mit kombinierter Anwendung von Säulen- und Pot-Still-Techniken.
Reifung
Reifung in Holzfässern (verlängerte Lagerung im Klima von Demerara), gefolgt vom Verschnitt (Blending) der gereiften Destillate; einige Abfüllungen geben ein Mindestalter des Blends an (z. B. 3–25 Jahre).
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