Rum Demerara the Last Casks Diamond Coffey Uitvlugt Cask Age 2000 70cl - El Dorado
El DoradoRum · 70 cl · 54.4% vol · Noten von Karamell, Vanille, Gewürzen, Holz
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| El Dorado | |
| Rum | |
| Noten von Karamell, Vanille, Gewürzen, Holz | |
| Melasse aus Zuckerrohr | |
| 70 cl | |
| 54.4% | |
| Eichenfass ex-Bourbon | |
| Gereift seit 2000, ca. 20+ Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation Coffey | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder in anspruchsvollen Cocktails |
El Dorado
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von El Dorado.
Destillation
Verschnitt von Destillaten aus Coffey-Säulen (inklusive einer hölzernen Coffey) und historischen Pot-/Holz-Brennblasen (Port Mourant, Enmore, Versailles und weitere im Diamond erhaltene Still), mit kombinierter Anwendung von Säulen- und Pot-Still-Techniken.
Reifung
Reifung in Holzfässern (verlängerte Lagerung im Klima von Demerara), gefolgt vom Verschnitt (Blending) der gereiften Destillate; einige Abfüllungen geben ein Mindestalter des Blends an (z. B. 3–25 Jahre).