Nine Leaves

Rhum Nine Leaves Last Drops 70cl

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Format: 70 cl

-19%


Empfohlener Preis: 130,05 €
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Technische Information
Hersteller Nine Leaves
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen
Zutaten Melasse, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 62.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung Mindestens 3 Jahre
Destillationsmethode Kontinuierliche Säule
Filtration Kaltfiltration
Farbe Bernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
Der Rhum Nine Leaves Last Drops ist ein seltener und wertvoller japanischer Brand, hergestellt in der Region Okinawa, wo die Rum-Tradition mit der sorgfältigen Aufmerksamkeit des Land der aufgehenden Sonne verschmilzt. Dieser Rum, gewonnen aus hochwertigem Zuckerrohr, durchläuft einen langen Reifeprozess in ausgewählten Fässern, der dem Destillat eine außergewöhnliche Komplexität verleiht, die Süße, Gewürze und holzige Noten hervorzurufen vermag. Die intensive bernsteinfarbene Farbe kündigt ein raffiniertes aromatisches Bouquet mit Anklängen von Vanille, Karamell und leichten Nuancen von Trockenfrüchten an, ausbalanciert durch eine angenehme Sanftheit am Gaumen. Dieser Rhum ist sowohl pur zum Verkosten als auch zur Kreation raffinierter Cocktails perfekt geeignet und passt hervorragend zu Schokoladendesserts oder gereiftem Käse. Ein echtes Juwel für Liebhaber, die ein authentisches und originelles sensorisches Erlebnis im Bereich japanischer Destillate suchen.
Micro-Brennerei

Nine Leaves

Micro-Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Nine Leaves.

Nine Leaves ist eine japanische Micro-Brennerei, gegründet von Yoshiharu Takeuchi in Ōtsu (Präfektur Shiga), bekannt für handwerkliche Rums, die in kleinen Chargen aus kokuto (schwarzer Rohrzucker) hergestellt wurden, und für eine Reihe von Finishes in verschiedenen Fassarten. Die operative Tätigkeit endete Anfang der 2020er Jahre und die Restbestände wurden unter anderem über La Maison & Velier übernommen und vermarktet.
Handwerkliche Micro-Brennerei für Rum Japanischer Rum Gereifte Rums und Small‑Batch‑Abfüllungen Handwerkliche Produktion / Single‑Cask
Land Japan
Region Präfektur Shiga
Gegründet 2013

Destillation

Destillation in Pot‑Still‑Brennblasen in Kleinserien; Forsyths‑Anlagen werden in Beschreibungen der Ausrüstung genannt.

Reifung

Finishes in Fässern und Re‑Assemblies: Viele Expressions wurden in unterschiedlichen Fassarten gereift/finished und anschließend in kleinen Chargen zusammengestellt (Small‑Batch / Single‑Cask‑Finishes je nach Release).

Rohstoffe

kokuto (schwarzer Rohrzucker, in einigen Abfüllungen verwendet) Rohrsaft / Rohrzucker (in einigen Flaschen dokumentiert)

Repräsentative Produkte

Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Bourbon Oak Batch 70cl Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch 70cl Rhum Nine Leaves Last Drops 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage