Riesling Alto Adige DOC Surmont - Alois Lageder 2023

Name: Riesling Alto Adige DOC Surmont - Alois Lageder
Brand: Alois Lageder
SKU: bottle-02422
Price: 25.8 EUR
Availability: InStock

Alois Lageder

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Alois Lageder
Name	Riesling Alto Adige DOC
Vielfalt	Riesling
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz im Stahl, mögliche Flaschenreifung
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte

Descrizione

Der Riesling Alto Adige DOC Surmont von Alois Lageder entsteht im Herzen von Alto Adige, einer Region, die für ihre alpinen Gipfel und das kühle Klima bekannt ist, welches den Weinen Eleganz verleiht. Hergestellt aus der namensgebenden Rebsorte Riesling, zeichnet sich dieser Wein durch seine lebendige Frische und das feine Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralität aus, typische Merkmale der sonnigen Hügel dieser Region. Nach der Handlese durchlaufen die Trauben eine Vergärung bei niedrigen Temperaturen, die intensive sortentypische Aromen bewahrt. Die Reifung im Stahltank hebt die aromatische Klarheit und die Reinheit der Frucht hervor. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe, während am Gaumen reife Zitrusnoten, grüner Apfel und florale Aromen zum Vorschein kommen, die von einem zarten Touch Feuerstein begleitet werden. Perfekt zu Fischgerichten oder frischem Käse, erzählt er die Komplexität und Reinheit des Südtiroler Terroirs.

Das Weingut

Alois Lageder – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Alois Lageder.

Historisches Weingut aus Südtirol, geführt von der Familie Lageder, bekannt für den biodynamischen Ansatz und die umfangreiche, terroirbetonte Produktion.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1823

Rebsorten: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt

Gegründet 1823; bis heute familiengeführt. 55 Hektar eigener, biodynamisch bewirtschafteter Weinberge. Rund 30 Rebsorten, darunter einheimische, internationale und experimentelle. Seit 2004 Anwendung biodynamischer Bewirtschaftung; erste Abfüllungen biodynamischer Weine im Jahr 2008 und vollständige Umstellung der Partner-Weinberge bis 2024. Kellerpraktiken mit geringem Eingriff: spontane Gärungen und begrenzter Einsatz von Zusatzstoffen; Fokus auf Nachhaltigkeitsmaßnahmen.

Alle Weine kaufen von Alois Lageder Das Weingut Alois Lageder

Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb, 1823 in Magrè an der Weinstraße in Südtirol gegründet, wird heute in sechster Generation geführt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat das Weingut Tradition und Innovation kombiniert, die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern ausgeweitet und in neue Produktionsanlagen sowie kulturelle Projekte investiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betreibt biodynamischen Weinbau als zentrales Prinzip: Pflege der Biodiversität, Integration von Viehhaltung und Gartenbau, Einsatz biodynamischer Präparate und Reduzierung der Eingriffe im Weinkeller. Im Laufe der Jahre hat es auch in der gesamten Wertschöpfungskette Nachhaltigkeitsmaßnahmen umgesetzt.

Terroir und Weinberge

Weinberge, verteilt im Gebiet von Südtirol, mit Vorkommen in Margreid sowie in den Bereichen um Kurtatsch, Tramin und Kaltern. Die Reben stehen auf vielfältigen Böden und erstrecken sich in etwa über eine Höhenlage von 200 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel.