Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder 2019
Format: 75 cl
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Alois Lageder |
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Riesling Dolomiti IGT |
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Riesling |
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2019 |
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12.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, weißfleischige Früchte, Mineralität | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Trentino-Südtirol |
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Dolomiten |
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Italien |
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Weißwein |
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Kurze Reifung im Stahltank |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung trinken, innerhalb von 3 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, leichte Gerichte |
Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder entsteht im Herzen der Dolomiten, einem Gebiet, das der Rebsorte Klasse und einen einzigartigen Charakter dank der hohen Lage und der mineralreichen Böden verleiht. Dieser Weißwein drückt die Typizität des Rieslings mit einer intensiven aromatischen Palette aus, in der Noten von Pfirsich, grünem Apfel und zarten blumigen Düften erkennbar sind. Der Gaumen ist frisch, lebendig, getragen von einer angenehmen Mineralität und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit.
Der Vinifizierungsprozess, der eine kontrollierte Gärung und eine Reifung im Stahlbehälter vorsieht, hebt die Reinheit und Transparenz der Rebsorte hervor, ohne holzige Überlagerungen. Perfekt zum Begleiten von Gerichten auf Fisch-, Krustentier- oder weißen Fleischbasis, stellt dieser Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder ein hohes und leuchtendes Fenster zu einem wenig verbreiteten Berggebiet dar, das Eleganz und Langlebigkeit in der Flasche schenkt.