Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder 2019

Name: Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder
Brand: Alois Lageder
SKU: bottle-02168
Price: 14.84 EUR
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Alois Lageder

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Alois Lageder
Name	Riesling Dolomiti IGT
Vielfalt	Riesling
Jahr	2019
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißfleischige Früchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Dolomiten
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurze Reifung im Stahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Gerichte

Descrizione

Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder entsteht im Herzen der Dolomiten, einem Gebiet, das der Rebsorte Klasse und einen einzigartigen Charakter dank der hohen Lage und der mineralreichen Böden verleiht. Dieser Weißwein drückt die Typizität des Rieslings mit einer intensiven aromatischen Palette aus, in der Noten von Pfirsich, grünem Apfel und zarten blumigen Düften erkennbar sind. Der Gaumen ist frisch, lebendig, getragen von einer angenehmen Mineralität und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit.

Der Vinifizierungsprozess, der eine kontrollierte Gärung und eine Reifung im Stahlbehälter vorsieht, hebt die Reinheit und Transparenz der Rebsorte hervor, ohne holzige Überlagerungen. Perfekt zum Begleiten von Gerichten auf Fisch-, Krustentier- oder weißen Fleischbasis, stellt dieser Riesling Dolomiti IGT - Alois Lageder ein hohes und leuchtendes Fenster zu einem wenig verbreiteten Berggebiet dar, das Eleganz und Langlebigkeit in der Flasche schenkt.

Das Weingut

Alois Lageder – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Alois Lageder.

Historisches Weingut aus Südtirol, geführt von der Familie Lageder, bekannt für den biodynamischen Ansatz und die umfangreiche, terroirbetonte Produktion.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1823

Rebsorten: Blatterle, Bronner, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fraueler, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Kerner, Lagrein, Manzoni Bianco, Merlot, Müller Thurgau, Petit Manseng, Petit Verdot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir, Regent, Riesling, Sauvignon Blanc, Schiava (Vernatsch), Souvignier Gris, Sylvaner, Syrah, Tannat, Veltliner, Versoalen, Viognier, Zweigelt

Gegründet 1823; bis heute familiengeführt. 55 Hektar eigener, biodynamisch bewirtschafteter Weinberge. Rund 30 Rebsorten, darunter einheimische, internationale und experimentelle. Seit 2004 Anwendung biodynamischer Bewirtschaftung; erste Abfüllungen biodynamischer Weine im Jahr 2008 und vollständige Umstellung der Partner-Weinberge bis 2024. Kellerpraktiken mit geringem Eingriff: spontane Gärungen und begrenzter Einsatz von Zusatzstoffen; Fokus auf Nachhaltigkeitsmaßnahmen.

Alle Weine kaufen von Alois Lageder Das Weingut Alois Lageder

Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb, 1823 in Magrè an der Weinstraße in Südtirol gegründet, wird heute in sechster Generation geführt. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat das Weingut Tradition und Innovation kombiniert, die Zusammenarbeit mit lokalen Winzern ausgeweitet und in neue Produktionsanlagen sowie kulturelle Projekte investiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betreibt biodynamischen Weinbau als zentrales Prinzip: Pflege der Biodiversität, Integration von Viehhaltung und Gartenbau, Einsatz biodynamischer Präparate und Reduzierung der Eingriffe im Weinkeller. Im Laufe der Jahre hat es auch in der gesamten Wertschöpfungskette Nachhaltigkeitsmaßnahmen umgesetzt.

Terroir und Weinberge

Weinberge, verteilt im Gebiet von Südtirol, mit Vorkommen in Margreid sowie in den Bereichen um Kurtatsch, Tramin und Kaltern. Die Reben stehen auf vielfältigen Böden und erstrecken sich in etwa über eine Höhenlage von 200 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel.