Riesling Kabinett - Bernacasteler Doctor - Trocken - Weingut Dr. Thanisch 2023

Der Riesling Kabinett - Bernkasteler Doctor - Trocken - Weingut Dr. Thanisch ist eine raffinierte Ausdrucksform der besonderen Eigenschaften des Terroirs entlang der Mosel. Dieser deutsche Weißwein fängt die Essenz der Präzisionsweinbaukunst ein, für die das Weingut Dr. Thanisch bekannt ist. "Trocken" zeigt einen trockenen Stil an, was ein perfektes Gleichgewicht zwischen scharfer Säure und der natürlichen Süße des Rieslings darstellt.

Die Aromen sind ein bezauberndes Bouquet von reifen Steinfrüchten, floralen Noten und einem subtilen mineralischen Hauch, der an nassen Stein erinnert. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine große Komplexität, mit einer lebhaften Textur und einer gut ausbalancierten Säure, die zu einem anhaltenden und erfrischenden Abgang führt. Perfekt zu Fischgerichten, würziger asiatischer Küche oder als Aperitif.

Der Bernkasteler Doctor ist bekannt für seinen mineralreichen Boden, der dem in dieser Gegend angebauten Riesling eine besondere Intensität und Geschmackstiefe verleiht. Diese Flasche ist ideal für diejenigen, die einen Wein mit einer starken territorialen Identität und der Feinheit schätzen, die der Riesling bieten kann.