Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube - Weingut Dr. Thanisch 2024

Name: Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube - Weingut Dr. Thanisch
Brand: Weingut Dr. Thanisch
SKU: CER-L579
Price: 31.49 EUR
Availability: OutOfStock

Weingut Dr. Thanisch

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Weingut Dr. Thanisch
Name	Riesling Kabinett
Vielfalt	Riesling
Jahr	2024
Gradation	9.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, mineralische Noten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Mosel
Produktionsbereich	Bernkastel
Land	Deutschland
Typ	Trockener oder halbtrockener Weißwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, leichte Gerichte, Frischkäse

Descrizione

Der Riesling Kabinett Bernkasteler Badstube von Weingut Dr. Thanisch ist ein vorzügliches Beispiel für die Wein-Eleganz der Mosel, einer der weltweit besten Regionen für Riesling. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die an steilen kalkhaltigen und schieferhaltigen Hängen angebaut werden und dem Endprodukt Mineralität und Vitalität verleihen.

Der Begriff Kabinett bezeichnet eine späte, aber nicht überreife Lese, die dem Wein eine natürliche Frische und einen leichten Körper schenkt. In der Nase zeigen sich raffinierte Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten, begleitet von einem mineralischen Hauch, der typisch für das Terroir der Bernkasteler Badstube ist. Am Gaumen erzeugen die ausgewogene Süße und die knackige Säure einen lebendigen und langlebigen Eindruck.

Perfekt zu Fischgerichten, leicht gewürzter asiatischer Küche oder frischen Käsesorten, stellt dieser Riesling eine sinnliche Reise zwischen Tradition und Reinheit dar, eine klare Ausdrucksform eines einzigartigen Terroirs.

Das Weingut

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch) – Weingut in Mosella (Mittelmosel)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch).

Traditionsreicher Riesling-Produzent mit Sitz in Bernkastel-Kues an der Mosel; bekannt für Spitzenlagen wie den Bernkasteler Doctor und für eine lange Familientradition in der Produktion hochwertiger Rieslinge.

Region: Mosella (Mittelmosel)

Land: Germania

Rebsorten: Riesling

Die Produktion konzentriert sich ausschließlich auf Riesling. Eigentümer von Parzellen im legendären Berncasteler Doctor. Historisches Anwesen "Villa Thanisch". Gründungsmitglied des VDP. Vinothek mit Verkostungen und Direktverkauf.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Thanisch ist im Weinbau der Mosel bereits seit dem 17. Jahrhundert belegt; die offizielle Website nennt erste Nachweise aus dem Jahr 1636 und eine generationenübergreifende Kontinuität bis in die Gegenwart. Die "Villa Thanisch", Sitz des Weinguts, wurde 1884 erbaut. Die Marke festigte ihren Ruf im 19. und 20. Jahrhundert, mit Weinen auf den Speisekarten von Restaurants und an königlichen Höfen; die historische Verbindung zu den großen lokalen Lagen, insbesondere zum Berncasteler Doctor, ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Das Weingut wird außerdem als Gründungsmitglied des VDP genannt.

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf Qualität und Respekt vor der Tradition: Das Weingut legt Wert auf die Pflege der Weinberge und den Ausdruck des Terroirs, mit besonderem Augenmerk auf steile Rebhänge und selektive Handlese. Die Produktion konzentriert sich auf Riesling, mit dem Ziel, die Charakteristika der einzelnen Lagen der Region widerzuspiegeln.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in der Region Bernkastel-Kues tätig und besitzt Weinberge in historischen Lagen der Mittelmosel, mit Parzellen in Bernkastel sowie Weinbergen in den angrenzenden Gemeinden wie Kues, Lieser und Brauneberg. Die Böden sind typischerweise schiefrig und die Reben stehen an den für die Mosel typischen steilen Hängen.