Der Romagna DOC Sangiovese "Auriga" ist eine erlesene Perle, die von der renommierten Kellerei Ferrucci hergestellt wird, welche im Herzen der faszinierenden Weinregion Emilia-Romagna liegt. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, der repräsentativsten Rotweinsorte der Gegend. Die Wertschätzung und Aufmerksamkeit, die dem Weinberganbau entgegengebracht werden, spiegeln sich in der Qualität des angebotenen Jahrgangs wider.

Auf den warmen Hängen der Emilia-Romagna entfaltet der Sangiovese "Auriga" von Ferrucci optimal die Charakterzüge des Terroirs, in dem er wächst. Der Vinifikationsprozess folgt traditionellen Methoden, wodurch die Authentizität und Reinheit der Frucht erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, der bereits auf den ersten Blick Augen und Gaumen fesselt.

In der Nase bietet der Romagna DOC Sangiovese "Auriga" ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen Waldfrüchten, vor allem Brombeere und Kirsche. Man nimmt auch Nuancen von Veilchen, Tabak und Gewürzen wahr, dank einer moderaten Alterung in Barrique, die das olfaktorische Profil weiter bereichert, ohne die Natürlichkeit der Frucht zu überdecken.

Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen mit einer guten tanninhaltigen Struktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Die Säure ist gut integriert und unterstützt ein langes und angenehm anhaltendes Finale, das auf Töne von roten Früchten und süßen Gewürzen zurückkommt.

Dieser Wein eignet sich hervorragend zur Kombination mit traditionellen Gerichten der romagnolischen Küche, wie Tagliatelle mit Wildschweinragout oder Piadina gefüllt mit Schinken und Squacquerone, aber er ist auch exzellent mit gereiften Käsesorten und gegrilltem roten Fleisch.

Mit jedem Schluck offenbart der Romagna DOC Sangiovese "Auriga" die Leidenschaft und Kunst der Familie Ferrucci, die sich seit Generationen dem Weinbau widmet und in jeder Flasche ein Stück ihrer Geschichte weitergibt. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinselektion in deinem Shopify E-Commerce, die deinen Kunden ein einzigartiges Erlebnis garantiert.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Medio

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Ferrucci

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