Cà dei Frati

Ronchedone - 375ml - Cà dei Frati 2022

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Format: 375 ml

-19%

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Empfohlener Preis: 14,97 €

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Technische Information

Hersteller	Cà dei Frati
Name	Ronchedone
Vielfalt	Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung in Eichenfässern
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Gardasee
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Der Ronchedone von Ca' dei Frati ist ein tiefgründiger und intensiv aromatischer Rotwein, der das Wesen der Region Lombardei einfängt, genauer gesagt aus der malerischen Gegend des Gardasees. Diese 375ml-Flasche ist ideal für diejenigen, die einen charaktervollen Wein erleben möchten, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen.

Hergestellt hauptsächlich aus Marzemino, Sangiovese und Cabernet Trauben, ist der Ronchedone bekannt für seine lebhafte rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, angereichert durch würzige und vanillige Aromen, die aus der Reifung in Barriques stammen.

Am Gaumen überrascht der Ronchedone durch seine Robustheit und Struktur. Die fruchtigen Empfindungen harmonieren perfekt mit Noten von Schokolade und Kaffee, was auf die perfekte Reifung der Trauben und den gekonnten Einsatz von Holz hinweist. Die gut ausbalancierte Säure und die weichen Tannine führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, was ein Zeichen für einen hochwertigen Wein ist.

Ideal zum Begleiten von roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse, entfaltet der Ronchedone sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C. Es ist ein Wein, der jetzt genossen werden kann, aber auch ein gutes Alterungspotential besitzt.

Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für den Weinbau von Ca' dei Frati spiegeln sich in jedem Schluck dieses Exemplars wider, wodurch der Wein sowohl von Kennern als auch von Neulingen, die sich zum ersten Mal der Welt der reichen und strukturierten Rotweine nähern, gleichermaßen geschätzt wird.

Das Weingut

Cà dei Frati – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cà dei Frati.

Historisches Weingut und landwirtschaftlicher Betrieb in Lugana (Lugana di Sirmione, BS), geführt von der Familie Dal Cero, vor allem bekannt für den Lugana, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana erzeugt wird, sowie für einige Etiketten aus der Valpolicella; außerdem Öl und Destillate.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1939

Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta

Vorzeigeflasche: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Herstellung des Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Traditionsweingut der Familie Dal Cero Shop im Weingut und geführte Besichtigungen/Touren möglich. Außerdem Herstellung von extra-nativem Olivenöl und Destillaten.

Alle Weine kaufen von Cà dei Frati Das Weingut Cà dei Frati

Geschichte des Weinguts

Der Betrieb ist bereits seit 1782 urkundlich belegt. Den heutigen Unternehmensweg prägte der Umzug von Felice Dal Cero nach Lugana di Sirmione im Jahr 1939. Die Familie Dal Cero hat den Lugana nach und nach in Flaschen abgefüllt und vermarktet; 1969 beteiligte sich Pietro Dal Cero an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung, als er die erste Flaschenabfüllung vornahm. Heute wird das Weingut von den nachfolgenden Generationen der Familie geführt, die Produktion und die mit dem Gebiet verbundenen Aktivitäten fortführen.

Produktionsphilosophie

Sorgfältige Arbeiten im Weinberg und im Keller, mit separaten Vinifikationen für jeden einzelnen Weinberg, um die unterschiedlichen Ausprägungen des Terroirs einzufangen. Das Weingut gibt an, die Rohware zu respektieren, moderne Techniken anzuwenden und die Reifung gezielt zu planen, um unverfälschte und langlebige Weine zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Die wichtigsten Weinberge liegen in der Gegend von Lugana di Sirmione und in der Umgebung der Torre di San Martino della Battaglia am Gardasee. Anfang der 2000er Jahre hat das Weingut außerdem rund 11 Hektar in der Valpolicella erworben, wo der Amarone "Pietro Dal Cero" entsteht.