Roner

Roner Slivowitz 70cl Prugne

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Format: 70 cl

-12%

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Empfohlener Preis: 30,36 €

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Fruchtbrand
Aromenprofil	Fruchtig, intensiv, leicht süß
Zutaten	Pflaumen
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Destillationsmethode	Destillation in Kupferbrennblasen
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, als Digestif

Descrizione

Der Roner Slivowitz ist ein Premium-Pflaumenbrand, der von der renommierten Destillerie Roner hergestellt wird, die sich in der malerischen Region Südtirol in Italien befindet. Diese 70cl-Ausgabe fängt die reine Essenz frischer Pflaumen ein, die mit strenger Sorgfalt während des Höhepunkts ihrer Reifung ausgewählt werden.

Der Destillationsprozess folgt traditionellen Methoden, die alte lokale Rezepte respektieren und ein Endprodukt von hoher Qualität garantieren. In der Nase offenbart der Roner Slivowitz ein intensiv fruchtiges Bouquet, in dem die süßen und saftigen Noten der Pflaumen dominieren, begleitet von leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen bietet er eine weiche und umhüllende Struktur, die mit einem sauberen und nachhaltig aromatischen Abgang abschließt.

Sowohl als Digestif als auch als Basis für raffinierte Cocktails geeignet, ist der Roner Slivowitz die ideale Ergänzung für diejenigen, die authentische Aromen von destillierten Früchten erkunden möchten und dabei die ganze Leidenschaft und Expertise von Roner in der Kunst der Destillation zum Ausdruck bringen. Ein wahrer Schatz für Liebhaber hochwertiger Spirits.

Destillerie

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)