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Rosato IGP Puglia Frizzante - Tenuta Viglione

Name: Rosato IGP Puglia Frizzante - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-27
Price: 7.73 EUR
Availability: OutOfStock

Tenuta Viglione

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Rote Trauben · Rosé IGP Apulien · 75 cl

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7,73 €

Empfohlener Preis: 8,83 €

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Viglione
Name	Rosé IGP Apulien
Vielfalt	Rote Trauben
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fein blumige und fruchtige Aromen
Weinbereitung	Martinotti-Verfahren (Charmat)
Region	Apulien
Produktionsbereich	Murgische Höhen (Murgia)
Land	Italien
Typ	Frizzanter Rosé IGP Apulien
Reifung	Reifung im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Lebhaftes, glänzendes Rosa
Serviertemperatur	8–10 °C
Paarung	Aperitif; feine Wurst; leichte Gerichte

Descrizione

Der Rosato IGP Puglia Frizzante von Tenuta Viglione ist ein lebendiger Roséwein, geprägt von feiner Perlage und leichten Bläschen, die die Frische betonen. Er zeigt eine zarte rosa Farbe; in der Nase öffnen sich Aromen von kleinen roten Beeren, reifer Pfirsich und ein Hauch von Wiesenblumen, während eine leichte Mineralität das aromatische Profil begleitet. Am Gaumen wirkt er schlank, mit ausgewogener Säure und leichtem Trinkfluss, die Moussierung verleiht eine angenehme Leichtigkeit, ohne die fruchtigen Noten zu überdecken.

Er eignet sich gut als Aperitif und zum Begleiten von Antipasti, zarten Aufschnitten und frischen Käsesorten, sommerlichen Salaten und leichten Fischgerichten. Es empfiehlt sich, ihn gekühlt bei etwa 6–8 °C in bauchigen Gläsern zu servieren, damit sich die Aromen entfalten können. Am besten jung trinken, um Frische und Primäraromen zu bewahren. Ideal für informelle Anlässe, Mahlzeiten im Freien und alltägliche Kombinationen, bietet er eine einfache und direkte Darstellung des frizzanten Rosécharakters Apuliens.

Das Weingut

Tenuta Viglione – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Viglione.

Familiengeführtes Weingut aus der Murgia in Apulien, das auf biologischen Weinbau, Weine aus autochthonen Rebsorten und nachhaltige Praktiken setzt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Überwiegend biologisch produziert Sitz und Weinberge in der Alta Murgia Kollektionen und Hauptlinien: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Nachhaltigkeitsinitiativen: Solaranlagen, Wassermanagement und Maßnahmen für die Biodiversität Internationale Vertriebspräsenz

Alle Weine kaufen von Tenuta Viglione Das Weingut Tenuta Viglione

Geschichte des Weinguts

Eine in der Murgia verwurzelte Familiengeschichte: Das Anwesen präsentiert sich als ein über Generationen geführtes Unternehmen, das angibt, seit 1937 tätig zu sein. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie das Landgut saniert und die Weinberge sowie den Weinkeller modernisiert, dabei die enge Verbundenheit mit der regionalen Tradition bewahrt.

Produktionsphilosophie

Entschleunigender Ansatz: biologischer Anbau, Respekt vor den natürlichen Rhythmen und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Weingut ergreift Maßnahmen zur Verringerung der betrieblichen Auswirkungen und fördert die autochthonen Rebsorten der Murgia.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Alta Murgia zwischen Santeramo in Colle und dem Gebiet von Gioia del Colle, auf kalk-tonigen Böden und gut belüfteten Hügeln. Das Weingut nutzt die höheren Lagen der Region, Bedingungen, die Frische und Mineralität in den Trauben begünstigen.