Rosato Terre Siciliane IGT - Linea Luna - Az. Vinicola Vaccaro 2023
Format: 75 cl
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Az. Vinicola Vaccaro |
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Terre Siciliane IGT |
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Nero d'Avola |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Waldbeeren, Walderdbeeren, kandierte Früchte | |
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Mazeration bei 8°C für 8 Stunden, Gärung bei 12-14°C für 20 Tage |
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Sizilien |
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Italien |
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Rosé |
| Rosé | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3 Jahren |
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Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch |
Der Rosato Terre Siciliane IGT der Linea Luna, hergestellt von der Azienda Vinicola Vaccaro, zeichnet sich durch seine authentische Ausdrucksform des sizilianischen Terroirs aus. Hergestellt aus ausgewählten autochthonen Rebsorten, fängt dieser Rosato die Essenz des mediterranen Klimas und der kalkhaltigen Böden ein und bietet ein Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Die zarte rosa Farbe kündigt ein duftendes Bukett an, in dem sich feine Noten von kleinen roten Früchten, wie Erdbeeren und Himbeeren, abwechseln, begleitet von leichten floralen Nuancen und einem mineralischen Hauch.
Die Weinbereitungsmethode sieht eine kurze Maischung auf der Schale vor, die dem Wein Eleganz und Charakter verleiht, ohne ihn zu beschweren. Der Schluck ist lebhaft, mit einer angenehmen Säure, die den Wein harmonisch macht und ihn als Begleiter leichter Gerichte auf Fischbasis, Sommersalaten und frischen Käsesorten geeignet macht. Ein vielseitiger Rosato, der den reichhaltigen Weinreichtum Siziliens mit Frische und Persönlichkeit feiert.