Castello Vicchiomaggio

Rosato Toscana IGT Classico - Floreale - Castello Vicchiomaggio 2025

Name: Rosato Toscana IGT Classico - Floreale - Castello Vicchiomaggio
Brand: Castello Vicchiomaggio
SKU: rin-20816
Price: 16.81 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Castello Vicchiomaggio
Name	Toscana IGT Rosato
Jahr	2025
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blumig, fruchtig, frisch
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Rosé
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

Descrizione

Im Herzen der Toskana drückt der Rosato Toscana IGT Classico von Castello Vicchiomaggio mit Grazie die Weinbautradition dieses renommierten Landes aus. Hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten gewonnen, zeichnet sich dieser Rosato durch seine zarte Kirschfarbe aus, die einen vertikalen und würzigen Schluck ankündigt. Die mit Sorgfalt durchgeführte Reifung hebt eine lebendige Frische hervor, die gut ausbalanciert ist durch florale Noten und leichte fruchtige Akzente von Erdbeere und Kirsche. In der Nase treten elegante und wohlriechende Düfte hervor, typisch für die toskanische Region, die einen weichen Gaumen mit mineralischen Rückmeldungen und einem angenehmen Nachklang ankündigen. Ideal als Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Meeresfrüchtesalaten oder gegrilltem weißem Fleisch, ist dieser Rosato ein vielseitiger Begleiter, der Einfachheit und Eleganz feiert. Ein perfekter Wein für diejenigen, die eine authentische Kostprobe der Toskana suchen, fähig, dessen Klima, Boden und die Leidenschaft der Winzer zu erzählen.

Das Weingut

Castello Vicchiomaggio – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello Vicchiomaggio.

Historisches Anwesen auf einem Hügel in Greve in Chianti (Toskana), das die Weinproduktion (Chianti Classico und IGT Toskana), Gastfreundschaft, ein Restaurant und Wein- und Gastronomieerlebnisse vereint.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo, Colorino, Vermentino, Petit Verdot

Historisches Anwesen mit Turm und Renaissancevilla, eingebettet in die Hügel des Chianti Classico. Produktion von Chianti Classico und IGT-Toskana-Weinen; Etiketten sowohl für das Weingut Vicchiomaggio als auch für das Weingut Vallemaggiore. Unterkünfte und Gastronomie: Apartments, Suiten, Restaurant und Angebote für Veranstaltungen und Hochzeiten Engagement für Nachhaltigkeit: Teilnahme am Projekt VIVA Weinberge sowohl im Chianti als auch in der Maremma mit einheimischen und internationalen Rebsorten.

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Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge des Anwesens sind bereits seit dem 11. Jahrhundert dokumentiert. Das Gebäude wurde in der Renaissance zu einer Villa mit Garten umgestaltet und im Laufe der Jahrhunderte mehrfach renoviert; das Gut erlangte außerdem Bekanntheit für die Weinproduktion, die seit Mitte des 20. Jahrhunderts der Familie Matta anvertraut ist, mit starken historischen Verbindungen zur Region Greve in Chianti.

Produktionsphilosophie

Familienbetrieb mit Fokus auf die Tradition des Chianti Classico, der moderne Techniken integriert und großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit legt. Das Weingut verpflichtet sich zu einer verantwortungsvollen Bewirtschaftung des Weinbergs und beteiligt sich an Nachhaltigkeitsprojekten, um die Umweltleistung zu messen und zu verbessern.

Terroir und Weinberge

Ein Hügel mit Blick auf die Val di Greve im Herzen des Chianti Classico. Die Böden sind von galestro geprägt und entsprechen den typischen Zusammensetzungen der florentinischen Hügel. Das Weingut verfügt zudem über ein Anwesen in der Maremma mit sandigeren Böden und einem durch die Meeresnähe beeinflussten Klima.

Auszeichnungen

Internationale Auszeichnungen: Zu den wichtigsten zählt, dass die Familie Matta bzw. das Weingut mehrfach von der International Wine & Spirit Competition als Italian Wine Producer/Winemaker of the Year ausgezeichnet wurde.