Cà dei Frati

Rosé Brut Cuvée dei Frati - Cà dei Frati

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Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: 28,44 €
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Technische Information
Hersteller Cà dei Frati
Name Rosé Brut
Vielfalt Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung Charmat-Methode
Region Lombardei
Produktionsbereich Gardasee
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 24 Monate auf der Hefe, 4 Monate in der Flasche nach dem Degorgieren
Fassart Edelstahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen
Der Rosé Brut Cuvée dei Frati, hergestellt von der renommierten Kellerei Cà dei Frati, ist ein Schaumwein, der eine Spitzenleistung im Bereich der italienischen Roséweine darstellt. Dank einer sorgfältigen Mischung von Trauben aus den Ufern des Gardasees zeigt dieser Schaumwein alle Qualitäten, die ein Weinliebhaber für festliche Momente oder zu raffinierten Speisen erwartet.

Die Cuvée dei Frati zeichnet sich durch eine zarte und delikate rosa Farbe aus, fast wie eine Einladung, ihre Aromen von kleinen roten Früchten, Noten von frischem Brot und einen feinen Hauch von Mandeln zu entdecken. Am Gaumen präsentiert sich das Perlage fein und langanhaltend, mit einer Frische, die seine Struktur perfekt ausbalanciert.

Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Methode mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die diesem Schaumwein einzigartige Eigenschaften von Komplexität und Cremigkeit verleiht. Der Rosé Brut Cuvée dei Frati ist ideal als Aperitif, aber seine vielseitige Natur macht ihn auch perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, weißem Fleisch oder zarten, frischen Käsesorten.

Für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein raffiniertes Geschmackserlebnis bietet, ist dieses Etikett von Cà dei Frati eine Wahl, die die Weinkultur, technische Innovation und eine akribische Sorgfalt für jedes Detail des Produktionsprozesses vereint. Einladend zum Genießen und Bewundern, gehört dieser Schaumwein definitiv zu den bevorzugten Optionen für Kenner und Liebhaber, die auf der Suche nach neuen Perlen in der italienischen Weinlandschaft sind.
Das Weingut

Cà dei Frati – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cà dei Frati.

Historisches Weingut und landwirtschaftlicher Betrieb in Lugana (Lugana di Sirmione, BS), geführt von der Familie Dal Cero, vor allem bekannt für den Lugana, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana erzeugt wird, sowie für einige Etiketten aus der Valpolicella; außerdem Öl und Destillate.
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 1939
Rebsorten: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Vorzeigeflasche: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Herstellung des Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Traditionsweingut der Familie Dal Cero Shop im Weingut und geführte Besichtigungen/Touren möglich. Außerdem Herstellung von extra-nativem Olivenöl und Destillaten.
Geschichte des Weinguts
Der Betrieb ist bereits seit 1782 urkundlich belegt. Den heutigen Unternehmensweg prägte der Umzug von Felice Dal Cero nach Lugana di Sirmione im Jahr 1939. Die Familie Dal Cero hat den Lugana nach und nach in Flaschen abgefüllt und vermarktet; 1969 beteiligte sich Pietro Dal Cero an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung, als er die erste Flaschenabfüllung vornahm. Heute wird das Weingut von den nachfolgenden Generationen der Familie geführt, die Produktion und die mit dem Gebiet verbundenen Aktivitäten fortführen.
Produktionsphilosophie
Sorgfältige Arbeiten im Weinberg und im Keller, mit separaten Vinifikationen für jeden einzelnen Weinberg, um die unterschiedlichen Ausprägungen des Terroirs einzufangen. Das Weingut gibt an, die Rohware zu respektieren, moderne Techniken anzuwenden und die Reifung gezielt zu planen, um unverfälschte und langlebige Weine zu erzielen.
Terroir und Weinberge
Die wichtigsten Weinberge liegen in der Gegend von Lugana di Sirmione und in der Umgebung der Torre di San Martino della Battaglia am Gardasee. Anfang der 2000er Jahre hat das Weingut außerdem rund 11 Hektar in der Valpolicella erworben, wo der Amarone "Pietro Dal Cero" entsteht.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage