Rosé de' Salici - Vino Spumante - Col de' Salici

Rosé de' Salici von Col de' Salici ist ein Schaumwein, der die Eleganz und Frische der besten Trauben einfängt, die im Herzen der venezianischen Hügel angebaut werden, einem Gebiet, das für seine Weinanbautradition und das günstige Mikroklima bekannt ist, das den Trauben optimale Reifung verleiht. Dieser Wein entsteht aus ausgewählten Trauben, hauptsächlich Pinot Nero, der als Rosé vinifiziert wird, und ergibt eine feine und anhaltende Perlage, die die aromatische Komplexität hervorhebt.

Die Schaumweingärung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die Lebendigkeit und Brillanz des Weins bewahrt, während die kurze Reifezeit die fruchtigen und floralen Noten intakt hält. In der Nase nehmen Sie elegante Noten von Walderdbeeren, Rosenblättern und eine feine Mineralität wahr, die dem Bouquet Tiefe verleiht. Am Gaumen ist der Rosé de' Salici lebendig und ausgewogen, mit einer frischen und angenehmen Säure, die zu weiteren Schlucken einlädt, und offenbart eine seidige Textur und einen harmonischen Abgang.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit zarten Meeresgerichten, Sushi und frischen Vorspeisen, gelingt es diesem Schaumwein, Brillanz und Raffinesse in einem Glas mit großem Charakter und Vielseitigkeit zu vereinen.