Rosso Costa Toscana IGT - Jeroboam - Cassa di Legno - Duemani 2021

Duemani

Cabernet Franc · Rosso Costa Toscana IGT · 300 cl · 2021

-19%
Empfohlener Preis: 631,08 €
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Technische Information
Hersteller Duemani
Name Rosso Costa Toscana IGT
Vielfalt Cabernet Franc
Jahr 2021
Gradation 14.0%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, aromatische Kräuter, Gewürze
Weinbereitung Spontane Gärung in eichenholz-kegelförmigen Gärtanks
Region Toskana
Produktionsbereich Küstentoskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 22 Monate in französischen Eichenbarriques
Fassart Französische Eichenbarrique
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Rosso Costa Toscana IGT Jeroboam von Duemani stellt eine Spitzenqualität dar, die aus den Hügeln der Toskana stammt, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition und die Reichhaltigkeit seiner Böden bekannt ist, ideal für den Anbau autochthoner und internationaler Rebsorten. Dieser Wein zeichnet sich durch eine gekonnt ausbalancierte Cuvée aus, die den intensiven und einhüllenden Charakter der Produktionsregion widerspiegelt, wo weinbauliches Fachwissen auf die Leidenschaft für Qualität trifft. Die Reifung in der Cassa di Legno trägt dazu bei, Komplexität und Struktur zu verleihen und hebt Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und eine angenehme balsamische Note hervor. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, weich und langanhaltend, mit seidigen Tanninen, die Langlebigkeit garantieren. Dank seines Gleichgewichts und seiner klaren Persönlichkeit passt dieser Rosso Costa Toscana IGT perfekt zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse und veredelt jeden geselligen Anlass mit seiner raffinierten Intensität.
Das Weingut

Duemani – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Duemani.

Weingut an der toskanischen Küste, das biodynamischen Weinbau betreibt und Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Franc und Syrah produziert.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante
Zertifizierter biodynamischer Weinbau. Sitz und Weinberge an der toskanischen Küste, in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres. Hauptrebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Im Weingut werden natürliche Materialien und natürliche Gärungen eingesetzt; die Produktion ist auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet. Erwerb von Le Tenute del Leone Alato im Jahr 2023.
Geschichte des Weinguts
Projekt unter der Leitung des Önologe Luca D’Attoma mit Unterstützung von Elena Celli. Das Unternehmen wurde in den frühen 2000er-Jahren gegründet und der erste genannte Jahrgang des Projekts stammt aus dem Jahr 2004. Im Jahr 2023 ist Duemani Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato geworden.
Produktionsphilosophie
Biodynamischer Ansatz und Minimalintervention: überwiegend manuelle Arbeit im Weinberg, Einsatz biodynamischer Präparate, Fokus auf Biodiversität sowie Kellerpraktiken, die natürliche Gärungen und atmungsaktive Materialien bevorzugen.
Terroir und Weinberge
Hügel an der toskanischen Küste zwischen Riparbella und Castellina Marittima, zum Tyrrhenischen Meer ausgerichtet; Böden geprägt von Ton, Gestein und Tuff, mit maritimem Einfluss, der diurnale Temperaturschwankungen und ausgeprägte Aromaprofile begünstigt.
Auszeichnungen
Die Weine von Duemani haben von internationalen Kritikern und Fachpublikationen hohe Punktzahlen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage