Rosso di Montalcino DOC - Podere Casicano 2023

Name: Rosso di Montalcino DOC - Podere Casicano
Brand: Podere Casicano
SKU: Tom-A2MON-2023
Price: 16.82 EUR
Availability: InStock

Podere Casicano

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Format: 75 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Podere Casicano
Name	Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Descrizione

Der Rosso di Montalcino DOC von Podere Casicano entsteht im Herzen der Toskana, aus der prestigeträchtigen Bezeichnung Montalcino, und offenbart den ganzen Charakter und die Eleganz des Sangiovese Grosso. Dieser Wein drückt die Typizität des Gebiets dank einer einheimischen Rebsorte aus, die sorgfältig in Eichenfässern für eine variable Zeit gereift ist und ihm Struktur und Weichheit verleiht.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die Düfte von Kirsche, Pflaume und leichte würzige Noten ankündigt, bereichert durch erdige und balsamische Nuancen. Am Gaumen wirkt er frisch und harmonisch, mit seidigen Tanninen, die seine Trinkbarkeit hervorheben, und einer angenehmen Persistenz.

Perfekt, um Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten, ist der Rosso di Montalcino von Podere Casicano eine zugängliche Spitzenqualität, die die authentische Seele von Montalcino in jedem Schluck ausdrückt.

Das Weingut

Podere Casisano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Podere Casisano.

Weingut auf den Hügeln von Montalcino (Toskana), das Brunello und Rosso di Montalcino produziert, mit Weinbergen in hohen Lagen und Ausbau in großen Eichenfässern.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese Grosso (Sangiovese)

Gelegen in Casisano, Montalcino. Weingut mit 53 Hektar, davon 22 Hektar Rebfläche. Höhe der Weinberge: etwa 480 m ü. d. M. Die Produktion konzentriert sich auf Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC; es gibt außerdem eine Riserva aus einer Einzellage. Reifung des Brunello in großen Eichenfässern aus Slavonien.

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Geschichte des Weinguts

Die Liegenschaft liegt im südöstlichen Teil von Montalcino und umfasst laut der offiziellen Website ein Anwesen, das das umliegende Tal überblickt. Die öffentliche Darstellung des Produzenten betont die Bedeutung der Lage und des unterschiedlichen Alters der Weinberge für die Prägung des Weinstils. Auf der Website wird kein explizites Gründungsdatum angegeben.

Produktionsphilosophie

Eine auf die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtete Produktion: Pflege der Reben in höheren Lagen, Auswahl der Trauben und lange Reifung des Brunello in Fässern aus slawonischer Eiche, um Struktur, Säure und Langlebigkeit zu betonen, die für den Sangiovese di Montalcino typisch sind.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf einer natürlichen Terrasse in 480 Metern Höhe, in den Hügeln südöstlich von Montalcino; der Boden wird als überwiegend Galestro mit Anteilen an Ton und Kalk beschrieben, die zusammen mit der Tag‑Nacht-Temperaturschwankung die Reife und das Aromaprofil der Trauben beeinflussen.

Auszeichnungen

Zahlreiche bedeutende Bewertungen für den Brunello di Montalcino. Das Weingut weist zudem auf Auszeichnungen und Anerkennungen hin, wie Platinum beim Merano WineFestival sowie Medaillen und internationale Ehrungen für aktuelle Jahrgänge.