Rosso di Montalcino DOC 2020 - Magnum - La Palazzetta Bottle of Italy

Rosso di Montalcino DOC - Magnum - La Palazzetta 2020

La Palazzetta

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Format: 150 cl

-18%

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Empfohlener Preis: 54,38 €

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Technische Information

Hersteller	La Palazzetta
Name	Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt	100% Sangiovese
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 1 Jahr
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Rosso di Montalcino aus La Palazzetta, dessen Trauben aus den jüngsten Weinbergen stammen, beginnt nach einer Selektion bei der Lese die alkoholische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Das Altern vergeht in 5 hl Tonneaux aus französischer Eiche für 14 Monate und 4 Monate Reifung.

Im Glas hat er eine rote Farbe intensives Rubin mit violetten Reflexen. Der breite und frische Duft gekennzeichnet durch süße fruchtige Kirschnoten und blumige Aromen von roten und violetten Beeren, erzeugen ein außergewöhnliches Bouquet in der Nase.

Charakter und Qualität, für einen eleganten Roten, vollmundig, mit guter Säure und der Anwesenheit von weichen Tanninen von spürbarer Textur. Ein Glas mit umhüllendem Abgang, lang und anhaltend am Gaumen, das in der Lage ist, dem Gaumen Freude und Geschmack in Begleitung von Gerichten auf der Basis von Fleisch, Braten, Wild und mittelreifem Käse zu verleihen.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Die Palazetta

JAHRGANG
2019

LAND
Italien

FORMAT
1,5 l

TYP
Immer noch Rot

GRADATION
14,5%

VIELFALT
100 % Sangiovese

TEMP MIN
16 Grad

NAME
DOC

TEMP MAX
18 Grad

REGION
Toskana

PAARUNG
Fleisch - Käse

PRODUKTIONSBEREICH
Castelnuovo dell’Abate

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18 °C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Der Keller: La Palazzetta

Mehr Informationen

Das Weingut

La Palazzetta – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Palazzetta.

Familienbetrieb in Montalcino (Castelnuovo dell'Abate), der Weine aus Sangiovese (darunter Brunello und Rosso di Montalcino) und extra natives Olivenöl produziert sowie Ferien auf dem Bauernhof und Verkostungen anbietet.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese

Herstellung von Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino aus Sangiovese. Familienbetrieb mit Agriturismus und Verkostungen Biologische Anbaupraktiken und umweltfreundliche Ausrichtung 20 Hektar Rebfläche und rund 2.500 Olivenbäume. Weinberge mit Blick auf die Abbazia di Sant'Antimo

Alle Weine kaufen von La Palazzetta Das Weingut La Palazzetta

Geschichte des Weinguts

La Palazzetta ist ein Familienbetrieb, der in den Weinbergen der Familie entstanden ist und heute von den Familienmitgliedern Fanti weitergeführt wird. Das Unternehmen pflegt die Weinberge rund um das Familienhaus und hat schrittweise die Produktion von Wein und Öl ausgebaut, wobei die Verbindung zur Region Montalcino stets stark geblieben ist.

Produktionsphilosophie

Ökologische Anbaumethoden und Augenmerk auf ökologische Nachhaltigkeit: Das Weingut gibt an, im Weinberg manuell zu arbeiten, die Gesundheit der Verbraucher zu achten und im Keller Maßnahmen zu ergreifen, die auf die natürliche Qualität des Sangiovese ausgerichtet sind. La Palazzetta präsentiert sich als umweltfreundlich und dem Schutz des Terroirs verpflichtet.

Terroir und Weinberge

Das Weingut und seine Weinberge liegen in Castelnuovo dell'Abate in der Val d'Orcia. Die Böden werden als kalkhaltig und steinig beschrieben; die Weinberge befinden sich rund um die Abbazia di Sant'Antimo auf einer ungefähren Höhenlage von 365 m ü. d. M. Das Weingut bewirtschaftet in denselben Lagen außerdem Olivenhaine.

Auszeichnungen

Diplom "Cantina Ecofriendly" von der Guida Vini Buoni d'Italia. Weine wurden auf Fachplattformen und in Branchenführern rezensiert; Teilnahme an Veranstaltungen wie Vinitaly, ProWein und Benvenuto Brunello.