Le Caniette

Rosso Piceno DOC BIO - Rosso Bello - Le Caniette 2022

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Format: 75 cl

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10,93 €

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Technische Information

Hersteller	Le Caniette
Name	Rosso Piceno DOC
Vielfalt	Montepulciano, Sangiovese
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Marche
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Stahl oder Holz
Fassart	Edelstahl oder Zement
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifter Käse

Descrizione

Der „Rosso Bello“ ist eine ausgewogene Mischung aus Sangiovese und Montepulciano, die getreu der Tradition der Familie Vagnoni entspricht. Nach einer 6-9-tägigen Mazeration auf den Schalen vervollständigt der Wein seine Verfeinerung ausschließlich in Stahlbehältern, wodurch die einzigartigen Eigenschaften jeder Rebe erhalten bleiben.

Mit einer sehr intensiven rubinroten Farbe und guter Konzentration zeichnet sich der Wein durch seine fruchtigen Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen aus, begleitet von Anklängen an Unterholz, feuchte Erde, Moos und Farn, die an die Atmosphäre eines Spaziergangs erinnern Wald. Im Mund präsentiert er eine gute Ausgewogenheit, einen bemerkenswerten Körper mit fein präsenten Tanninen und einer ausgezeichneten Frische, die zu einer hervorragenden Nachhaltigkeit beiträgt.

Vielseitig und für die ganze Mahlzeit geeignet, passt Rosso Bello hervorragend zu Fleisch und ersten Gängen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Das Weingut

Le Caniette – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Caniette.

Familiengeführtes Weingut aus Ripatransone (Marche), bekannt für biologischen Anbau und für Weine aus autochthonen Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino und Passerina.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1897

Rebsorten: Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese, Grenache

Familienweingut mit langjähriger Kontinuität. Angaben zufolge nach biologischen Methoden hergestellt. National und international prämierte Weine. Weinberge mit einheimischen Rebsorten aus den Marken. Organisierte Besichtigungen und Verkostungen im Weingut.

Alle Weine kaufen von Le Caniette Das Weingut Le Caniette

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte beginnt mit dem Kauf eines Landguts in der Ortslage 'le caniette' durch Raffaele Vagnoni im Jahr 1897. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat die Familie den Besitz schrittweise erweitert und ab den 1940er- bis 1960er-Jahren große Teile der Flächen in Weinberge umgewandelt: eine Geschichte über mehrere Generationen, die das Weingut von gemischter Landwirtschaft hin zur Konzentration auf die Vinifizierung und die Vermarktung eigener Weine geführt hat.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen an der Harmonie mit der Umwelt orientierten Ansatz: Es bevorzugt eine organische Bodenbewirtschaftung und eine Arbeitsweise, die das Gleichgewicht zwischen Tradition, fachlicher Kompetenz und Respekt vor dem Terroir anstrebt.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Ripatransone und bewirtschaftet Hanglagen, die sowohl vom Meeresklima als auch von kühleren Binnenwinden beeinflusst werden. Das Gebiet zeichnet sich durch eine starke enogastronomische Prägung und die für die südlichen Marche typischen Hügellandschaften aus.

Auszeichnungen

Zahlreiche Auszeichnungen für verschiedene Etiketten: Unter anderem hat der Morellone wiederholt die Auszeichnung "Tre Bicchieri" erhalten sowie Preise bei nationalen und internationalen Wettbewerben; auch Etiketten wie Cinabro und Nero di Vite wurden in Führern und Wettbewerben prämiert.