Le Caniette

Rosso Piceno Superiore DOC - Morellone - Le Caniette 2019

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Format: 75 cl

-16%

19,58 €

Empfohlener Preis: 23,40 €

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Technische Information

Hersteller	Le Caniette
Name	Rosso Piceno Superiore DOC
Vielfalt	Montepulciano, Sangiovese
Jahr	2019
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Marche
Produktionsbereich	Piceno, Marche
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Die intensive, tiefe und umhüllende rubinrote Farbe kündigt ein reichhaltiges und befriedigendes Sinneserlebnis an. In der Nase tauchen sofort Noten von roten Früchten und Unterholz auf, die mit Nuancen warmer und weicher Gewürze kombiniert werden. Diese tiefe aromatische Komplexität lässt den Reichtum an Aromen erahnen, der diesen außergewöhnlichen Wein auszeichnet.

Am Gaumen offenbart er sich mit bemerkenswerter Intensität und verleiht ihm eine Nachhaltigkeit, die den Gaumen mit Eleganz umhüllt. Die Anwesenheit von Tanninen verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur und unterstreicht seine starke Persönlichkeit. Salziger Abgang, gemildert durch Fruchtnoten.

Er eignet sich wunderbar für besondere Anlässe, wo er reichhaltige Gerichte wie gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, gereiften Käse und traditionelle italienische Gerichte begleiten kann.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, man kann ihn aber noch zwei bis fünf Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Marche

Das Weingut

Le Caniette – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Caniette.

Familiengeführtes Weingut aus Ripatransone (Marche), bekannt für biologischen Anbau und für Weine aus autochthonen Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino und Passerina.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1897

Rebsorten: Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese, Grenache

Familienweingut mit langjähriger Kontinuität. Angaben zufolge nach biologischen Methoden hergestellt. National und international prämierte Weine. Weinberge mit einheimischen Rebsorten aus den Marken. Organisierte Besichtigungen und Verkostungen im Weingut.

Alle Weine kaufen von Le Caniette Das Weingut Le Caniette

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte beginnt mit dem Kauf eines Landguts in der Ortslage 'le caniette' durch Raffaele Vagnoni im Jahr 1897. Im Laufe des 20. Jahrhunderts hat die Familie den Besitz schrittweise erweitert und ab den 1940er- bis 1960er-Jahren große Teile der Flächen in Weinberge umgewandelt: eine Geschichte über mehrere Generationen, die das Weingut von gemischter Landwirtschaft hin zur Konzentration auf die Vinifizierung und die Vermarktung eigener Weine geführt hat.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen an der Harmonie mit der Umwelt orientierten Ansatz: Es bevorzugt eine organische Bodenbewirtschaftung und eine Arbeitsweise, die das Gleichgewicht zwischen Tradition, fachlicher Kompetenz und Respekt vor dem Terroir anstrebt.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Ripatransone und bewirtschaftet Hanglagen, die sowohl vom Meeresklima als auch von kühleren Binnenwinden beeinflusst werden. Das Gebiet zeichnet sich durch eine starke enogastronomische Prägung und die für die südlichen Marche typischen Hügellandschaften aus.

Auszeichnungen

Zahlreiche Auszeichnungen für verschiedene Etiketten: Unter anderem hat der Morellone wiederholt die Auszeichnung "Tre Bicchieri" erhalten sowie Preise bei nationalen und internationalen Wettbewerben; auch Etiketten wie Cinabro und Nero di Vite wurden in Führern und Wettbewerben prämiert.