Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo - Gulfi 2022

Name: Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo - Gulfi
Brand: Gulfi
SKU: bottle-01989
Price: 22.69 EUR
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Gulfi

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Gulfi
Name	Terre Siciliane IGT
Vielfalt	Nero d'Avola
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Sizilien Südosten
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Eichenfässern
Fassart	Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Rosso Terre Siciliane IGT Nerojbleo di Gulfi ist ein Wein, der den authentischen Charakter des sizilianischen Territoriums intensiv erzählt. Hauptsächlich aus der Rebsorte Nero d'Avola hergestellt, die typisch für die Insel ist, entfaltet dieser Rotwein umhüllende Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und mineralischer Noten, die an das vulkanische Erdreich der Region erinnern. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die Struktur und eine angenehme Weichheit am Gaumen verleiht.

Am Gaumen präsentiert sich Nerojbleo körperreich, aber ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, in dem Noten von Zartbitterschokolade und Lakritze wiederzufinden sind. Er ist perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, wobei er rustikale Garweisen und die Fülle der mediterranen Aromen hervorhebt. Ein sensorisches Erlebnis, das die Essenz Siziliens ins Glas bringt.

Das Weingut

Gulfi – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Gulfi.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Chiaramonte Gulfi (RG), bekannt für seine Interpretationen des Nero d'Avola, für Weine aus Einzellagen (CRU) und für einen biologisch-organischen Weinbau sowie eine schonende Vinifikation.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1996

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir

Langjährige Spezialisierung auf Nero d'Avola und Entwicklung von Cru aus Pachino Produktion von Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Biologisch-organischer Ansatz und Weinbereitung mit geringem Eingriff. Weinberge verteilt auf den Monti Iblei, in Pachino und an den Hängen des Ätna.

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Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen ist eng mit der Familie Catania und dem von Vito Catania in den 1990er Jahren initiierten Projekt verbunden, das auf die Aufwertung der einzelnen Contrade im südöstlichen Sizilien ausgerichtet ist. Seit Ende der 1990er Jahre hat das Unternehmen seinen Ruf vor allem rund um den Nero d’Avola und die Produktion von Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG aufgebaut und anschließend Experimente an Weinbergen am Ätna und im Val di Noto durchgeführt.

Produktionsphilosophie

Streben nach „Naturalität“: Praktiken des biologisch-organischen bzw. organischen Weinbaus, Gobelet-Erziehung wo möglich, Verzicht auf systematische Bewässerung und Vinifikation mit minimalem Eingriff, um den Ausdruck des Terroirs und der autochthonen Rebsorten zu bewahren.

Terroir und Weinberge

Das Unternehmen ist in drei Hauptgebieten im südöstlichen und östlichen Sizilien tätig: die Monti Iblei mit Weinbergen in Hanglagen auf Mergel- und Kalkarenitböden, die Zone Pachino/Val di Noto auf der südlichsten Seite sowie einige Weinberge am Ätna. Jedes dieser Gebiete hat unterschiedliche Böden und Mikroklimate, die Weine mit verschiedenen Profilen hervorbringen.

Auszeichnungen

Die Weine von Gulfi haben Punkte und Auszeichnungen von internationalen Kritikern und Weinführern erhalten und erscheinen regelmäßig in Rankings und Fachrezensionen.