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Rosso Toscana IGT - N.01 - Jeroboam - Sofia Ricasoli

Name: Rosso Toscana IGT - N.01 - Jeroboam - Sofia Ricasoli
Brand: Sofia Ricasoli
SKU: RICASOLI-62
Price: 283.43 EUR
Availability: OutOfStock

Sofia Ricasoli

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Sangiovese; Merlot (Minderheit) · Toskana IGT · 300 cl

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283,43 €

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Technische Information

Hersteller	Sofia Ricasoli
Name	Toskana IGT
Vielfalt	Sangiovese; Merlot (Minderheit)
Gradation	14.5%
Format	300 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze (Zimt, Ingwer), Vanille, mineralisch
Weinbereitung	Separate Gärung; Verschnitt in 30 hL Eichenfass
Region	Toskana
Produktionsbereich	Santa Lucia, Gaiole in Chianti
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Verschnitt in 30 hL-Fass; ca. 8 Monate Flaschenruhe
Fassart	Eichenfass 30 hL
Farbe	Helles Rubin mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	16-18 °C
Empfohlener Verbrauch	Lagerfähigkeit bis 2040

Descrizione

Der Rosso Toscana IGT N.01 im Jeroboam-Format von Sofia Ricasoli ist ein Rotwein für jene, die eine ausgeprägte, aber zurückhaltende Ausdrucksform in einer großen Flasche suchen. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe; das Bukett bietet Eindrücke reifer roter Früchte, würzige Nuancen und einen Hauch balsamischer Noten, die zu einem kompakten, nicht überladenen Gesamtbild beitragen. Am Gaumen treten präsente, aber ausgewogene Tannine zutage und eine Struktur, die Körper verleiht, ohne übermäßig zu wirken, sodass der Wein sowohl direkt nach dem Öffnen als auch über einen längeren Genusszeitraum in Gesellschaft zugänglich bleibt. Er eignet sich für moderate Serviertemperaturen und passt vielseitig: zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, herzhaften regionalen Gerichten und mittelgereiften Käsesorten. Das Jeroboam-Format macht ihn geeignet für gesellige Anlässe oder gemeinsame Abendessen, bei denen eine bedeutende Flasche geteilt werden soll. Aufbewahrung unter normalen Bedingungen im Privatkeller; innerhalb eines angemessenen Zeitraums konsumieren, um die frischen und fruchtigen Eigenschaften zu bewahren.

Das Weingut

Barone Ricasoli (Castello di Brolio / Ricasoli 1141) – Weingut in Toskana — Chianti Classico. ([chianticlassico.com](https://www.chianticlassico.com/en/estates/ricasoli/?utm_source=openai))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Ricasoli (Castello di Brolio / Ricasoli 1141).

Innesto ist ein Weinprojekt von Sofia Ricasoli innerhalb des Familienunternehmens Barone Ricasoli (Castello di Brolio). Der Chianti Classico Riserva „Innesto“ ist eine Sangiovese‑Riserva, die mit dem Jahrgang 2021 eingeführt wurde. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/italy/chianti-classico-the-enduring-appeal-and-resilience-of-riserva?utm_source=openai))

Region: Toskana — Chianti Classico. ([chianticlassico.com](https://www.chianticlassico.com/en/estates/ricasoli/?utm_source=openai))

Land: Italien. ([eshop.ricasoli.com](https://eshop.ricasoli.com/it/shop/))

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Ricasoli besitzt das Castello di Brolio und stellt seit Jahrhunderten Weine im Chianti Classico her; das Unternehmen ist heute auch unter der Marke Ricasoli / Ricasoli 1141 bekannt. Das Projekt Innesto wurde von Sofia Ricasoli initiiert und ins Unternehmensportfolio aufgenommen. ([chianticlassico.com](https://www.chianticlassico.com/en/estates/ricasoli/?utm_source=openai))

Produktionsphilosophie

Innesto ist als Plattform für Experiment und zeitgenössischen Ausdruck von Sangiovese konzipiert: die Verbindung zur Tradition des Terroirs bewahren und zugleich Raum für neue Ideen und Interpretationen schaffen. ([livetsgoda.se](https://www.livetsgoda.se/sofia-ricasoli-och-innesto-samtida-uttryck-av-sangiovese/?utm_source=openai))

Terroir und Weinberge

Chianti Classico, insbesondere die Hügel von Gaiole in Chianti (Castello di Brolio). ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/italy/chianti-classico-the-enduring-appeal-and-resilience-of-riserva?utm_source=openai))