Rum Brugal 1888 Gran Reserva Familiar - Brugal

Brugal
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Spirits · 70 cl · 40.0% vol

-18%
Empfohlener Preis: 59,14 €
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Technische Information
Hersteller Brugal
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Im Herzen der Karibik wird der Rum Brugal 1888 Gran Reserva Familiar geboren, ein Destillat, das durch seine Eleganz und Tiefe verzaubert, dank eines doppelten, einzigartigen und unverwechselbaren Reifungsprozesses. Hergestellt von der historischen Destillerie Brugal, die 1888 in der Dominikanischen Republik gegründet wurde, repräsentiert diese spezielle Reserve den Höhepunkt ihrer handwerklichen Meisterschaft.

Der Brugal 1888 Gran Reserva Familiar reift für eine Zeit zwischen 8 und 14 Jahren in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten. Anschließend wird der Rum, um seinen Charakter und seine Komplexität weiter zu verfeinern, in europäische Eichenfässer umgefüllt, die zuvor Oloroso Sherry Wein beherbergten. Dieser Prozess der doppelten Reifung verleiht dem Rum eine außergewöhnliche Reichhaltigkeit und eine unübertroffene aromatische Struktur.

Visuell zeigt der Rum eine funkelnde Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch intensive Noten von getrockneten Früchten, Karamell und Vanille aus, mit einem Hauch von geröstetem Holz und exotischen Gewürzen, die als Präludium zu einem multisensorischen Geschmackserlebnis dienen. Am Gaumen offenbart sich der Brugal 1888 Gran Reserva Familiar als komplex und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen der Süße von Vanille und Karamell und der Wärme der Gewürze. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der Spuren von bitterer Schokolade und Tabak hinterlässt.

Ideal, um pur oder mit einem Eiswürfel genossen zu werden, ist dieser Rum auch eine ausgezeichnete Wahl für hochklassige Cocktails, die einen Destillat von tiefer Komplexität und Reichhaltigkeit erfordern. Ein wahrer Schatz für Rumliebhaber und eine Entdeckung für Neulinge, Brugal 188ugel 1888 Gran Reserva Familiar ist ein Symbol für Tradition, Qualität und karibische Leidenschaft.
Produzent

Brugal

Produzent

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Brugal ist ein dominikanischer Rum-Produzent, gegründet 1888, bekannt für eine lange Familientradition in der Herstellung und Reifung von Rum und für Premium-Expressions wie Brugal 1888 und Maestro Reserva.
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Land Dominikanische Republik
Region Provinz Puerto Plata / San Pedro de Macorís (in den Quellen genannte Anlagen und Produktionsstandorte)
Gegründet 1888

Destillation

Säulendestillation mit zwei Säulen: erste Säule bei reduziertem Druck zur Gewinnung eines Rohbrands (etwa 90% ABV), anschließende Redestillation bis zu hoher Stärke (bis zu 94,6% ABV), um einen leichten Brand zu erhalten; Prozess wird als doppelte Säulendestillation beschrieben.

Reifung

Reifung in Fässern mitBlend-Management für variable Zeiträume (mindestens 1 Jahr bis mehrere Jahre); einige Abfüllungen sehen Doppelreifung vor (Reifung in Ex-Bourbon-Fässern gefolgt von Finish/Reifung in Sherry-Fässern). Die Fässer werden von den Maestros Roneros ausgewählt und Re-Assemblierung/Umfassungsmaßnahmen werden für Premium-Reserven genutzt.

Rohstoffe

Melasse aus Zuckerrohr (lokale dominikanische Herkunft)

Repräsentative Produkte

Rhum Brugal XV Reserva Exclusiva 70cl Rum Andrés Brugal 70cl - Brugal Rum Andrés Brugal Edition 2 70cl - Brugal Rum Brugal 1888 Gran Reserva Familiar - Brugal Rum Brugal Añejo - 100cl Rum Brugal Blanco Especial 100cl Rum Brugal Blanco Supremo - 100cl Rum Brugal Extra Viejo - 70cl Rum Brugal Extra Viejo - 70cl - ETIKETTE BESCHÄDIGT Rum Coleccion Visionaria 01 70cl - Brugal