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| Brugal | |
| Rum | |
| Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen | |
| Melasse, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche | |
| 5-8 Jahre gereift | |
| Kontinuierliche Destillation | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Dieser Rum ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Zuckerrohr, meisterhaft nach karibischer Tradition destilliert und in amerikanischen Eichenfässern gereift, die ihm Komplexität und Tiefe verleihen. Das Ergebnis ist eine Flüssigkeit mit einer eleganten Struktur, weichen Aromen von Vanille, Honig und Trockenfrüchten, ergänzt durch würzige Noten von Zimt und einer zarten Nuance von geröstetem Holz.
Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Süße und Würze, mit einem langen und umhüllenden Abgang, der Spuren von bitterem Kakao und leichtem Tabak hinterlässt. Ideal für langsames Verkosten, passt er hervorragend zu körperreichen Zigarren oder als besondere Zutat in edlen Cocktails und hebt jede Zubereitung mit seinem entschlossenen, aber harmonischen Charakter hervor. Der Coleccion Visionaria 01 ist somit ein wahres destillatorisches Kunstwerk, das die territoriale Exzellenz und die Leidenschaft von Brugal widerspiegelt.
Brugal
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Brugal.
Destillation
Säulendestillation mit zwei Säulen: erste Säule bei reduziertem Druck zur Gewinnung eines Rohbrands (etwa 90% ABV), anschließende Redestillation bis zu hoher Stärke (bis zu 94,6% ABV), um einen leichten Brand zu erhalten; Prozess wird als doppelte Säulendestillation beschrieben.
Reifung
Reifung in Fässern mitBlend-Management für variable Zeiträume (mindestens 1 Jahr bis mehrere Jahre); einige Abfüllungen sehen Doppelreifung vor (Reifung in Ex-Bourbon-Fässern gefolgt von Finish/Reifung in Sherry-Fässern). Die Fässer werden von den Maestros Roneros ausgewählt und Re-Assemblierung/Umfassungsmaßnahmen werden für Premium-Reserven genutzt.