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| Brugal | |
| Rum | |
| Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen | |
| Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche | |
| 5-8 Jahre gereift | |
| Kontinuierliche Destillation | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Gekennzeichnet durch eine tief bernsteinfarbene Farbe, zeichnet sich der Visionaria 02 durch ein komplexes und harmonisches aromatisches Bouquet aus: Noten von Vanille, süßen Gewürzen und Karamell verschmelzen mit zarten Anklängen von geröstetem Holz, das Ergebnis einer langen Reifung in amerikanischen Eichenfässern. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit einer ausgewogenen Struktur und einem langanhaltenden Abgang, der ein angenehm warmes und würziges Gefühl hinterlässt.
Perfekt zum puren Genuss oder mit einem Schuss Wasser, um alle Nuancen freizusetzen, eignet sich dieser Rum auch hervorragend für raffinierte kulinarische Kombinationen, wie Zartbitterschokolade oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten, und hebt die einzigartige Eleganz dieses karibischen Destillats hervor.
Brugal
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Brugal.
Destillation
Säulendestillation mit zwei Säulen: erste Säule bei reduziertem Druck zur Gewinnung eines Rohbrands (etwa 90% ABV), anschließende Redestillation bis zu hoher Stärke (bis zu 94,6% ABV), um einen leichten Brand zu erhalten; Prozess wird als doppelte Säulendestillation beschrieben.
Reifung
Reifung in Fässern mitBlend-Management für variable Zeiträume (mindestens 1 Jahr bis mehrere Jahre); einige Abfüllungen sehen Doppelreifung vor (Reifung in Ex-Bourbon-Fässern gefolgt von Finish/Reifung in Sherry-Fässern). Die Fässer werden von den Maestros Roneros ausgewählt und Re-Assemblierung/Umfassungsmaßnahmen werden für Premium-Reserven genutzt.