Rum Single Farm Origin Old Bacolet Josh’s Field Pot Still 70cl - Renegade

Renegade

Rum · 70 cl · 50.0% vol · Würzig, karamellisiert, Noten von Vanille und Eiche

-10%
Empfohlener Preis: 56,97 €
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Technische Information
Hersteller Renegade
Typ Rum
Aromenprofil Würzig, karamellisiert, Noten von Vanille und Eiche
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Fassart Eichenfässer
Reifung Gereift
Destillationsmethode Pot still
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
Der Rum Single Farm Origin Old Bacolet Josh’s Field Pot Still von Renegade ist ein Destillat, das die Essenz eines einzigartigen Terroirs erzählt, das ausschließlich auf der historischen Plantage Bacolet in Tobago angebaut wird. Dieser handwerkliche Rum entsteht aus einer strengen Auswahl von lokalem Zuckerrohr und bringt die Eigenschaften der einzelnen Charge Josh’s Field optimal zum Ausdruck, die ihm eine unverwechselbare und facettenreiche Persönlichkeit verleiht.

Die Pot-Still-Destillation, traditionell und nicht industriell, bewahrt die aromatische Komplexität und verleiht ein intensives und lebendiges Profil. In der Nase treten umhüllende Noten von süßen Gewürzen und reifen tropischen Früchten hervor, begleitet von feinen Anklängen von geröstetem Holz und Vanille. Am Gaumen ist er körperreich, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße des Zuckerrohrs und den würzigen Nuancen, die in einem langen und warmen Abgang gipfeln, der durch seine Raffinesse begeistert.

Er ist ein ausgezeichneter Rum zum puren Genuss oder in Begleitung von Zigarren, eignet sich aber auch hervorragend für Charakterstarke Cocktails, ideal für diejenigen, die ein authentisches und tief mit der karibischen Region verbundenes Erlebnis suchen. Ein wahrer Schatz für Liebhaber von Nischen-Destillaten.
Destillerie

Renegade

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Renegade.

Renegade ist ein Rum-Projekt/Destillerie mit Sitz in Grenada, das sich auf die Herstellung terroir-orientierter Rums konzentriert, die hauptsächlich aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen werden. Die Marke wird von Mark Reynier geführt und bietet Single-Farm-Releases, Pre-Cask-Abfüllungen und einige gereifte Ausprägungen mit hoher Herkunftstransparenz.
Rum Rum agricole / cane juice rum Single-Farm-Rum terroir-getriebener Rum
Land Grenada
Region Saint Andrew
Gegründet 2020

Destillation

Kombination aus Pot Still und Column Still; die Wahl des Verfahrens variiert je nach Charge/Farm (z. B. einige Abfüllungen Pot Still, andere Column oder gemischt).

Reifung

Bei gereiften Ausprägungen: Reifung in Holzfässern; es gibt auch 'pre-cask' nicht gereifte Abfüllungen. Einige Flaschen zeigen Verschnitte in amerikanischer Eiche (first-fill bourbon) und französischer Eiche ex-Bordeaux.

Rohstoffe

Zuckerrohr (frischer Rohrsaft) Melasse

Repräsentative Produkte

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