Long Pond

Rum Special Edition ITP 70cl - Astucciato - Long Pond

Name: Rum Special Edition ITP 70cl - Astucciato - Long Pond
Brand: Long Pond
SKU: CDC-RUM06834
Price: 256.0 EUR
Availability: InStock

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Format: 70 cl

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256,00 €

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Technische Information

Hersteller	Long Pond
Typ	Rum
Aromenprofil	Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen
Zutaten	Melasse, Wasser, Hefe
Format	70 cl
Gradation	45.7%
Fassart	Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung	5-8 Jahre gereift
Destillationsmethode	Destillation in kontinuierlicher Brennblase
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Pur, mit Eis oder im Cocktail

Descrizione

Der Rum Special Edition ITP von Long Pond stammt aus der historischen Brennerei in der Region Trelawny, Jamaika, einem Gebiet, das dank des günstigen Klimas und der reichen lokalen Weinbautradition für die Herstellung von hochwertigem Rum bekannt ist. Hergestellt ausschließlich aus lokaler Melasse, zeichnet sich dieser Rum durch seine besondere handwerkliche Verarbeitung aus, die eine sorgfältige Reifung in Eichenfässern vorsieht und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Sanftheit gewährleistet.

In der Nase entfaltet er einhüllende Noten von reifen tropischen Früchten, Vanille und einem Hauch süßer Gewürze, während er am Gaumen eine volle und komplexe Struktur mit Rückkehrnoten von Karamell, dunkler Schokolade und leichten rauchigen Nuancen offenbart. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, ideal zum puren Genuss oder als wertvolle Zutat in edlen Cocktails.

Ein Rum, der die jamaikanische Identität feiert, ideal für Liebhaber, die ein authentisches und raffiniertes Erlebnis suchen.

Destillerie

Long Pond

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Long Pond.

Long Pond ist ein historischer Hersteller jamaikanischer rum mit Sitz in der Parish Trelawny. Historisch lieferte die Anlage Bulk-Rum an Blender und internationale Marken; in den letzten Jahren wurde sie als Marke/Destillerie wiederbelebt und bringt offizielle Abfüllungen sowie Single-Cask-Auswahlen heraus.

rum jamaikanischer rum rum pot still gereifter rum single cask / Fassabfüllungen

Land Jamaika

Region Trelawny

Gegründet 1753

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Destillation

Pot Still mit doppelter Retorte

Reifung

Fasslagerung mit umfangreicher 'barrelling'-Praxis bei hohen Anteilen (NRJ-Destillate werden traditionell bei rund 70% ABV in Fass gegeben); viele Single-Cask-Abfüllungen weisen verlängerte tropische Reifung auf.

Rohstoffe

Melasse Dunder Muck Zuckerrohressig (cane vinegar)

Repräsentative Produkte

Rhum Long Pond Cambridge Jamaica 12Y 70cl Rhum Long Pond Teca 2007 12Y 70cl Rum Cambridge STCE 2005 70cl - Long Pond Rum Special Edition ITP 70cl - Astucciato - Long Pond

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage