Rum Vieux 10 Years 70cl - Astucciato - Damoiseau

Damoiseau

Format: 70 cl

-14%
119,03 €
104,74 €
Empfohlener Preis: 138,97 €
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Technische Information
Hersteller Damoiseau
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Fassart Fass aus französischer Eiche
Reifung 10 Jahre
Destillationsmethode Destillation in kontinuierlicher Brennblase
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
Mit einer schönen, intensiven mahagonifarbenen Farbe öffnet sich dieser zehn Jahre alte Rum Vieux mit einem warmen und klar definierten Aromaprofil: Vanille, geröstetes Holz und leichte Karamellnoten verschmelzen mit Anklängen von Trockenfrüchten und einer dezenten Würze. Der Schluck ist rund und einhüllend, mit vollem, aber ausgewogenem Körper; die alkoholische Wahrnehmung ist präsent, aber gut integriert und macht Platz für einen frischen Abgang, der an die holzigen und aromatischen Noten erinnert, die in der Nase zum Vorschein kamen.

Am besten genießt man ihn pur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen zu entfalten; auch ideal als Digestif nach dem Essen; er passt hervorragend zu Zartbitterschokolade oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten. Die 70 cl Flasche, in Geschenkverpackung angeboten, macht ihn zu einem eleganten Geschenk: ein gereifter, charaktervoller Rum, gedacht für diejenigen, die Struktur und Feinheit ohne Exzesse suchen.
Destillerie

Damoiseau

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Damoiseau.

Damoiseau ist eine historische Rhum‑agricole‑Destillerie mit Sitz in der Habitation Bellevue, Le Moule (Grande‑Terre, Guadeloupe). Die Familie Damoiseau produziert über mehrere Generationen Rhum blancs, gereifte Rhums sowie eine Palette von Arrangés und Rum‑Likören.
rhum agricole hochprozentige weiße Rums gereifte Rums Arrangés und Rum‑Liköre familiengeführter Spirituosenproduzent
Land Guadeloupe (französisches Übersee‑Departement)
Region Grande‑Terre (Guadeloupe)
Gegründet 1942

Destillation

Säulendestillation (Doppelteffekt‑Kolonnen); Destillation des vesou für Rhum agricole, Erzeugung bei etwa 80–89° vor der Verdünnung.

Reifung

Veredelung in Eichenfoudres für bonifizierte weiße Rhums und Reifung in Eichenfässern/-fudern (einschließlich ex‑bourbon‑Fässer) für Rhum vieux; einige Jahrgänge werden über Jahre in Fässern verfeinert.

Rohstoffe

Zuckerrohr (vesou)

Repräsentative Produkte

Blanc 50 (Rhum blanc agricole 50°) Vieux V.O (Rhum vieux 3 anni, 42°) Shrubb (liqueur a base di rhum) Les Arrangés — Victoria‑Ananas, Kokosnuss, Mango & Passion, Guave, Orange Millésime 1995 Brut de fût Punch Passion Fruit (Likör/Punch)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage