Saint-Joseph Blanc - Les Sept Pierres

Les Sept Pierres

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Format: 75 cl

-19%

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Technische Information

Hersteller	Les Sept Pierres
Name	Saint-Joseph Blanc
Vielfalt	Marsanne, Roussanne
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, mineralische Noten
Weinbereitung	Gärung in Stahl oder Holz
Region	Rhone
Produktionsbereich	Saint-Joseph
Land	Frankreich
Typ	Weißwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken oder innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Frischkäse

Descrizione

Der Saint-Joseph Blanc "Les Sept Pierres" repräsentiert eine anspruchsvolle und komplexe Ausdrucksform der Rebsorte Roussanne, die in den üppigen Böden der Rhône-Region in Frankreich angebaut wird. Dieser Weißwein wird durch einen sorgfältigen Vinifikationsprozess veredelt, der die Gärung in Barriques einschließt und dem Wein eine reiche Struktur sowie eine elegante aromatische Komplexität verleiht.

In der Nase entfaltet "Les Sept Pierres" ein faszinierendes Bouquet von weißen Blüten, reifen Pfirsichen und subtilen Noten von Vanille und Honig, die aus seiner Reifung im Holz stammen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer samtigen Textur, die den Gaumen umhüllt, ausgewogen durch eine lebhafte Frische, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt.

Ideal als Begleiter für raffinierte Gerichte auf Basis von Fisch oder hellen Fleischsorten, fasziniert dieser Wein Kenner mit seiner Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit eindrucksvoll zu entwickeln, und verspricht ein Verkostungserlebnis, das Jahr für Jahr an Vielfalt gewinnt. Ein wahres Juwel für Liebhaber von hochwertigen Weißweinen aus dem Rhône-Tal.

Das Weingut

Les Sept Pierres – Weingut in Auvergne-Rhône-Alpes (Ardèche)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Les Sept Pierres.

Weinprojekt, das die sieben Appellationen der Ardèche in den Vordergrund stellt, mit Vinifikationen im Mas Héritage und kleinem Direktverkauf.

Region: Auvergne-Rhône-Alpes (Ardèche)

Land: Francia

Gegründet: 2011

Rebsorten: Syrah, Viognier, Gamay, Grenache, Cinsault, Sauvignon

Projekt, das sieben Appellationen der Ardèche vereint. Sitz und Vinifikation beim Mas Héritage Sortiment, das Weine aus Cornas, Saint‑Joseph, Condrieu, Saint‑Péray, Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais und Coteaux de l'Ardèche umfasst. Boutique "Alchimie" und vom Produzenten genannte Exportaktivitäten. Lokale Anerkennung: Aufnahme/Billigung einiger Cuvées durch die Marke "Goûtez l'Ardèche"

Alle Weine kaufen von Les Sept Pierres Das Weingut Les Sept Pierres

Geschichte des Weinguts

Das Projekt entstand in den frühen 2010er-Jahren: Es entwickelte sich durch die Niederlassung am Mas Héritage und die ersten Pflanzungen im Jahr 2012; die ersten Weine der "7 Pierres" wurden mit Unterstützung von Pierre Mollier vinifiziert und die Boutique "Alchimie" wurde 2014 eröffnet. 2017 wurde am Mas Héritage eine traditionelle Weinkellerei eingerichtet, gefolgt von kommerziellen Entwicklungen und Exporten.

Produktionsphilosophie

Die Vielfalt und den Reichtum der Terroirs der Ardèche hervorheben, indem sieben Appellationen in einem gemeinsamen Projekt vereint werden: Im Mittelpunkt stehen Frische, Weichheit und Fruchtcharakter, mit starkem Fokus auf Syrah als roter Faden und technischen Einflüssen aus Begegnungen mit Önologen und Winzern der Region.

Terroir und Weinberge

Ein in der Ardèche verwurzelter Betrieb, der Trauben aus verschiedenen lokalen Appellationen — Cornas, Saint-Joseph, Condrieu, Saint-Péray, Côtes du Rhône, Côtes du Vivarais und Coteaux de l'Ardèche — verarbeitet, die auf häufig granitischen Böden und in für die Region typischen, terrassierten Weinbergen gedeihen.

Auszeichnungen

Vier Cuvées der 7 Pierres sind von 'Goûtez l'Ardèche' anerkannt/bewertet.