Saint-Joseph Rouge Preface - Pierre Jean Villa

Pierre Jean Villa

Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 65,47 €
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Technische Information
Hersteller Pierre Jean Villa
Name Saint-Joseph
Vielfalt Syrah
Gradation 14.1%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, pfeffrige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Rhone
Produktionsbereich Rhontal
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Saint-Joseph Rouge "Preface" von Pierre Jean Villa ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz, der durch seine Tiefe und aromatische Komplexität begeistert. Aus der Region Saint-Joseph im Rhône-Tal stammend, ist dieser Wein das Ergebnis von Villas meisterhaftem Können, bekannt für seinen respektvollen Umgang mit dem Weinberg und seine Innovationen im Weinkeller.

Der "Preface" zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Charakter aus, der hauptsächlich der Syrah-Sorte zu verdanken ist, die dem Wein eine robuste und reiche Struktur verleiht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, was von der sorgfältigen Reifung im Barrique zeugt. Am Gaumen ist er voll, mit einem gut ausgewogenen, tanninreichen Geflecht und einem langen, angenehm würzigen Nachhall.

Ideal als Begleitung zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse, ist der Saint-Joseph Rouge "Preface" ein herausragendes Beispiel dafür, wie die Weinbautradition auf Innovation treffen kann, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Ein Muss für Liebhaber französischer Weine, die Qualität und Typizität suchen.

Das Weingut

Pierre-Jean Villa – Weingut in Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pierre-Jean Villa.

Weingut in Chavanay (Nördliche Rhône), bekannt für Weine der AOC Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage; es setzt auf biologische Praktiken und eine zurückhaltende Vinifikation.
Region: Rodano settentrionale (Vallée du Rhône)
Land: Francia
Gegründet: 2009
Rebsorten: Syrah, Viognier, Roussanne, Marsanne
Sitz in Chavanay; Adresse und Kontaktdaten sind auf der offiziellen Website veröffentlicht. Produktion in den wichtigsten Appellationen der Nord-Rhône: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Seit 2011 biologisch ausgerichtet und 2021 zertifiziert. Cuvée 'Jardin Suspendu', aus 100 % Viognier hergestellt; 'Saut de l'Ange' wird häufig als Roussanne präsentiert. Familienbetrieb mit Eintritt der nächsten Generation und Beratungstätigkeit.
Geschichte des Weinguts
Pierre-Jean Villa, mit vorheriger Erfahrung in Burgund und als Mitglied von Vins de Vienne, gründete 2009 sein eigenes Weingut in Chavanay. Im Laufe der Jahre wuchs das Unternehmen und umfasst heute Weinberge in Lagen der nördlichen Rhône. Die neue Generation ist in die Familienführung eingetreten, und das Tätigkeitsfeld wurde außerdem durch Weinbauberatung über PJ Conseils erweitert.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz zielt darauf ab, das Bodenleben und den Ausdruck der Frucht zu bewahren: biologischer Weinbau und ein wenig interventionistischer Weinausbau. Das Weingut erklärt das Ziel, sich auch der Biodynamik anzunähern.
Terroir und Weinberge
Weinlagen an den Hängen des Nord-Rhône rund um Chavanay, mit Parzellen in den Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage und an den Hängen von Seyssuel; das Gebiet ist geprägt von den typischen Böden der Hügel des Nord-Rhône.
Auszeichnungen
Der Dokumentarfilm über das Weingut erhielt beim Grand Jury Œnovidéo 2014 und beim Wine and Flavours Film Festival 2014 besondere Erwähnungen; einige Cuvées haben in Produktbeschreibungen und Fachrezensionen bedeutende Kritikerbewertungen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage