Sambuca - DiAnisè - Magnum - Distilleria Berta

Name: Sambuca - DiAnisè - Magnum - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-63
Price: 69.64 EUR
Availability: InStock

Distilleria Berta

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Format: 150 cl

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69,64 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Likör
Aromenprofil	Süß, intensives Anis-Aroma
Zutaten	Sternanis, Zucker, Alkohol
Format	150 cl
Gradation	40.0%
Destillationsmethode	Destillation in traditioneller Brennblase
Filtration	Feinfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Digestif, pur oder mit Kaffee

Descrizione

Die Sambuca DiAnisè im Magnum-Format der Distilleria Berta stellt eine italienische Spitzenleistung der Destillationskunst dar. Hergestellt im Herzen des Piemont, zeichnet sich diese Sambuca durch die gekonnte Verwendung von grünem Anis und anderen ausgewählten aromatischen Kräutern aus, die ihr einen intensiven und einhüllenden Charakter verleihen. Der handwerkliche Destillationsprozess, der auf die Familientradition von Berta zurückgeht, garantiert eine einzigartige Reinheit und ein ausgewogenes Aroma, verstärkt durch einen gut abgestimmten Alkoholgehalt. Am Gaumen präsentiert sie sich mit frischen Anisnoten und leichten süßlichen Akzenten, die eine weiche und harmonische Empfindung hinterlassen. Perfekt als Digestif nach dem Essen oder zur Bereicherung raffinierter Cocktails lädt die Sambuca DiAnisè Magnum zu einer langsamen und bedachten Verkostung ein, die in die Düfte und Atmosphäre der piemontesischen Brennereien entführt. Ein sinnliches Erlebnis, das Tradition und höchste Qualität vereint.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage