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San Giovanni Della Sala Orvieto Classico DOC Superiore - Magnum - Cassa Legno - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024

Name: San Giovanni Della Sala Orvieto Classico DOC Superiore - Magnum - Cassa Legno - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000056
Price: 40.52 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Grechetto, Procanico, Pinot Blanc, Viognier · San Giovanni della Sala - Orvieto Classico Superiore DOC · 150 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Marchesi Antinori
Name	San Giovanni della Sala - Orvieto Classico Superiore DOC
Vielfalt	Grechetto, Procanico, Pinot Blanc, Viognier
Jahr	2024
Gradation	12.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Weisse Blüten, Pfirsich, Ananas, reife Früchte
Weinbereitung	Separate Vergärung je Rebsorte; Edelstahltanks
Restzucker	2,05 g/l
Region	Umbrien
Produktionsbereich	Weinberge des Castello della Sala, bei Orvieto (Umbrien)
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Kurze Reifung im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb brillant
Serviertemperatur	10-12 °C
Empfohlener Verbrauch	2026-2032
Paarung	Vegetarische Gerichte; Vorspeisen; Aperitif

Descrizione

Dieser Orvieto Classico DOC Superiore im Magnum-Format von Castello della Sala, unterzeichnet von Marchesi Antinori, bietet eine ausgewogene Interpretation des Terroirs ohne Effekthascherei. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein Profil, das Frische und Harmonie betont; das Bukett bewegt sich zwischen Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrus und dezenten floralen Noten, während der Gaumen salzig wirkt und eine gute Persistenz zeigt. Die Struktur ist dem Magnum-Format angemessen und erlaubt eine allmähliche Öffnung der Aromen über die Zeit.

Er passt sich natürlich zu Meeresvorspeisen, ersten Gängen mit Fisch, hellem Fleisch und frischen Käsen an; er eignet sich auch für gesellige Anlässe und für jene, die einen charaktervollen, unaufdringlichen Weißwein suchen. Das Produkt wird in einer Holzkiste und im Magnum-Format präsentiert, ein Detail, das seine Präsenz am Tisch oder als Geschenkidee aufwertet. Empfohlen wird die Lagerung an einem kühlen Ort und das Servieren bei moderater Temperatur.

Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.

Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Land: Italien

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.

Alle Weine kaufen von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Das Weingut Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Geschichte des Weinguts

Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.

Produktionsphilosophie

Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.

Terroir und Weinberge

Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.