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San Walfredo Bolgheri DOC Superiore - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2021

Name: San Walfredo Bolgheri DOC Superiore - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000031
Price: 198.25 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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100% Merlot · San Walfredo Bolgheri DOC Superiore · 75 cl · 2021

-9%

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Technische Information

Hersteller	Marchesi Antinori
Name	San Walfredo Bolgheri DOC Superiore
Vielfalt	100% Merlot
Jahr	2021
Gradation	15.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife dunkle Früchte, Tabak, Graphit, süße Gewürze, schwarze Olive
Weinbereitung	Handlese; Gärung in Edelstahl; lange Maischung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Podere San Walfredo, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (LI)
Land	Italien
Typ	Rotwein - Bolgheri DOC Superiore
Reifung	18 Monate in neuen französischen Barriques
Fassart	Neue französische Barrique
Farbe	Intensives rubinrot
Serviertemperatur	18-20 °C
Empfohlener Verbrauch	Exzellentes Lagerpotenzial; 10+ Jahre
Paarung	Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der San Walfredo Bolgheri DOC Superiore von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) zeigt ein elegantes, zurückhaltendes Profil, das zur Herkunft passt. Im Glas erscheint er in tiefem Rubinrot, mit einem Bouquet von roten und schwarzen Früchten, feinen würzigen Nuancen und einem leichten krautigen Einschlag, der an den Charakter von Bolgheri erinnert. Der Körper wirkt ausgewogen, die Tannine sind präsent, aber mild, und die Säure stützt die Struktur ohne zu dominieren.

Am Gaumen bestätigt er ein konzentriertes, jedoch nicht extremes Erscheinungsbild: kompakte Frucht, würzige Rücktöne und ein salziger Abgang, der zu wohlüberlegten Speisenpaarungen einlädt. Er passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, leichter Wildküche oder gereiften Käsesorten sowie zu Pilzgerichten; servieren Sie ihn bei moderater Temperatur und dekantieren Sie ihn bei Wunsch, um die Aromen zu betonen. Wer einen für Bolgheri repräsentativen Wein von Tenuta Guado al Tasso sucht, findet mit diesem San Walfredo eine verlässliche und stimmige Wahl.

Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.

Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Land: Italien

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.

Alle Weine kaufen von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Das Weingut Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Geschichte des Weinguts

Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.

Produktionsphilosophie

Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.

Terroir und Weinberge

Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.